Rāceņu veselības ieguvumi

Rāce ir dārzeņi, kas pazīstami arī ar zinātnisko nosaukumuBrassica rapa, kam ir daudz ieguvumu veselībai, jo tas ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrām un ūdeni, un to var izmantot vairāku dažādu ēdienu gatavošanai vai pat mājas aizsardzības līdzekļu pagatavošanai, jo tam ir arī lieliskas ārstnieciskas īpašības.

Daži no rāceņiem pagatavotie mājas aizsardzības līdzekļi var palīdzēt bronhīta, aizcietējumu, hemoroīdu, aptaukošanās, čilblainu, zarnu infekciju ārstēšanā vai pat skābuma mazināšanai kuņģī.

Daži no rāceņu ieguvumiem veselībai ir:

• Regulē zarnu tranzītu tā šķiedrvielām bagātā sastāva dēļ;
• Tas veicina veselīgu ādu, jo tajā ir antioksidants C vitamīns;
• Palīdz samazināt asinsspiedienu kālija klātbūtnes dēļ;
• C vitamīna dēļ veicina acu veselību;
• Mitrina ķermeni, jo 94% no tā sastāva ir ūdens.

Turklāt, tā kā tas ir mazkaloriju ēdiens, ir lieliski iekļauties uzturā, lai zaudētu svaru. Skatiet citus pārtikas produktus, kas palīdz zaudēt svaru.

Ko rāce satur

Rāceņa sastāvā vitamīni un minerālvielas ir ļoti svarīgi pareizai organisma darbībai, piemēram, C vitamīns, folskābe, kālijs, kalcijs un magnijs. Turklāt sastāvā ir daudz ūdens, kas lieliski mitrina ķermeni un šķiedrvielas, kas palīdz regulēt zarnu tranzītu, novēršot aizcietējumus.

KomponentiDaudzums uz 100 g neapstrādāta rāceņaDaudzums uz 100 g vārīta rāceņaEnerģija21 kcal19 kcalOlbaltumvielas0,4 g0,4 gTauki0,4 g0,4 gOgļhidrāti3 g2,3 gŠķiedras2 g2,2 gA vitamīns23 mcg23 mcgB1 vitamīns50 mkg40 mcgB2 vitamīns20 mkg20 mkgB3 vitamīns2 mg1,7 mgB6 vitamīns80 mkg60 mkgC vitamīns18 mg12 mgFolijskābe14 mcg8 mikrogramiKālijs240 mg130 mgKalcijs12 mg13 mgFosfors7 mg7 mgMagnijs10 mg8 mgDzelzs100 mkg200 mkg

Kā sagatavoties

Rāceņu var izmantot vārītu, zupu, biezeņa pagatavošanai vai vienkāršu, kā papildinājumu ēdienam, piemēram, neapstrādātu un kubiņos salātos vai ceptu cepeškrāsnī.

Papildus tam, ka rāceņi tiek izmantoti visdažādāko ēdienu pagatavošanai, tas var būt arī lieliska iespēja mājas ārstniecības līdzekļu pagatavošanai, lai izbaudītu tā medicīniskās priekšrocības:

1. Sīrups pret bronhītu

Rāceņu sīrups var būt lieliska iespēja, lai palīdzētu ārstēt bronhītu. Lai pagatavotu šo sīrupu, ir nepieciešams:

Sastāvdaļas

• Rāceņi sagriezti šķēlēs;
• Brūnais cukurs.

Sagatavošanas režīms

Rāceņus sagriež plānās šķēlēs, ievieto lielā traukā un pārklāj ar brūno cukuru, atstājot to apmēram 10 stundas atpūsties. Jums jālieto 3 ēdamkarotes izveidotā sīrupa 5 reizes dienā.

2. Sula pret hemoroīdiem

Hemoroīdu izraisītos simptomus var mazināt ar rāceņu, burkānu un spinātu sulu. Lai sagatavotos, ir nepieciešams:

Sastāvdaļas

• 1 rāceņi;
• 1 saujas ūdenskreses,
• 2 burkāni;
• 1 sauja spinātu.

Sagatavošanas režīms

Ielieciet dārzeņus blenderī un pievienojiet nedaudz ūdens, lai būtu vieglāk dzert. Jūs varat dzert sulu apmēram 3 reizes dienā un atkārtot ārstēšanu tik daudz dienu, cik nepieciešams, līdz simptomi tiek izārstēti vai atviegloti. Uzziniet vairāk par hemoroīdu ārstēšanu mājās.

Vai šī informācija bija noderīga?

Jā nē

Jūsu viedoklis ir svarīgs! Uzrakstiet šeit, kā mēs varam uzlabot savu tekstu:

Kādi jautājumi? Noklikšķiniet šeit, lai saņemtu atbildi.

E-pasts, uz kuru vēlaties saņemt atbildi:

Pārbaudiet apstiprinājuma e-pastu, kuru mēs jums nosūtījām.

Tavs vārds:

Apmeklējuma iemesls:

--- Izvēlieties iemeslu --- Slimība Dzīvot labāk Palīdziet citai personai Iegūstiet zināšanas

Vai jūs esat veselības aprūpes speciālists?

NēĀrstsFarmaceitiskā medmāsaMedmāsa uztura speciālistsBiomedicīnasFizioterapeitsSkaistumkopējsCits

Bibliogrāfija

• PORTFIR. PortFIR. Pieejams: Piekļuve 2019. gada 3. aprīlim
• ALVES Karloss. Dārzeņu un dārzeņu dziedināšana. 1. Brazīlija: Vozes, 2013. 155. – 157.