Ličī, zinātniski pazīstama kā Litchi chinensis, ir eksotiski augļi ar saldu garšu un sirds formu, kuru izcelsme ir Ķīnā, bet kurus audzē arī Brazīlijā. Šis auglis ir bagāts ar fenola savienojumiem, piemēram, antocianīniem un flavonoīdiem, un ar minerālvielām, piemēram, kāliju, magniju un fosforu, un C vitamīnu, kam piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz cīnīties pret aptaukošanos un diabētu, kā arī aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām.
Neskatoties uz to, ka ličij ir daudz ieguvumu veselībai, tas var izraisīt arī blakusparādības, īpaši, ja to lieto pārmērīgi, un tas ietver hipoglikēmiju, kurā samazinās cukura līmenis asinīs. Turklāt tēja, kas pagatavota no ličī mizas, var izraisīt caureju vai sāpes vēderā.
Liču var iegādāties lielveikalos vai pārtikas preču veikalos un lietot dabīgā vai konservētā veidā, kā arī tējās un sulās.
Ličī galvenie ieguvumi veselībai ir:
1. Aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām
Tā kā ličī ir daudz flavonoīdu, proantocianidīnu un antocianīnu, kuriem ir spēcīga antioksidanta iedarbība, tas palīdz kontrolēt slikto holesterīnu, kas ir atbildīgs par taukainu plāksnīšu veidošanos artērijās, un tādējādi palīdz novērst aterosklerozi un samazināt risku. Sirds un asinsvadu slimības, piemēram, miokarda infarkts vai insults.
Turklāt ličī palīdz regulēt lipīdu metabolismu un paaugstina labā holesterīna līmeni, veicinot sirds un asinsvadu veselību.
Ličija magnijs un kālijs arī palīdz atslābināt asinsvadus, un fenola savienojumi var kavēt angiotenzīnu konvertējošā enzīma darbību, palīdzot kontrolēt asinsspiedienu.
2. Novērš aknu slimības
Ličī palīdz novērst aknu slimības, piemēram, taukainas aknas vai hepatītu, piemēram, satur fenola savienojumus, piemēram, epikatehīnu un procianidīnu, kuriem ir antioksidanta darbība, kas samazina aknu šūnu bojājumus, ko rada brīvie radikāļi.
3. Cīnīties ar aptaukošanos
Ličī sastāvā ir cianidīns, kas ir pigments, kas atbild par ādas sarkanīgu krāsu, ar antioksidantu iedarbību, kas palīdz palielināt tauku dedzināšanu. Šis auglis nesatur taukus un ir bagāts ar šķiedrvielām un ūdeni, kas palīdz zaudēt svaru un apkarot aptaukošanos. Neskatoties uz ogļhidrātu daudzumu, ličī ir maz kaloriju un zems glikēmiskais indekss, katrā litīšu vienībā ir aptuveni 6 kalorijas, un to var lietot svara zaudēšanas diētās. Apskatiet citus eksotiskus augļus, kas var palīdzēt zaudēt svaru.
Turklāt daži pētījumi liecina, ka ličī kavē aizkuņģa dziedzera enzīmus, kas ir atbildīgi par uztura tauku sagremošanu, kas samazina tā uzsūkšanos un tauku uzkrāšanos organismā, un var būt svarīgs sabiedrotais cīņā pret aptaukošanos.
4. Palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs
Daži pētījumi rāda, ka ličī var būt nozīmīgs sabiedrotais diabēta ārstēšanā, pateicoties tā sastāvā esošajiem fenola savienojumiem, piemēram, oligonolam, kas darbojas, regulējot glikozes metabolismu un samazinot insulīna rezistenci, kas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Turklāt ličī ir hipoglicīns, viela, kas samazina glikozes ražošanu, palīdzot kontrolēt glikozes līmeni asinīs.
5. Uzlabo ādas izskatu
Ličī ir C vitamīns un fenola savienojumi, kas ir antioksidanti un palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, kas izraisa ādas novecošanos. C vitamīns darbojas arī, palielinot kolagēna ražošanu, kas ir svarīgi, lai apkarotu ādas noslīdēšanu un grumbas, uzlabojot ādas kvalitāti un izskatu.
6. Nostiprina imūnsistēmu
Ličī ir bagāta ar uzturvielām, piemēram, vitamīniem C un folātiem, kas stimulē balto asins šūnu veidošanos, kas ir būtiskas aizsardzības šūnas, lai novērstu un apkarotu infekcijas, un tāpēc ličī palīdz stiprināt imūnsistēmu.
Turklāt epikatehīns un proantocianidīns arī palīdz regulēt imūnsistēmu, stimulējot aizsardzības šūnu ražošanu.
7. Palīdz cīnīties ar vēzi
Daži laboratorijas pētījumi, izmantojot krūts, aknu, dzemdes kakla, prostatas, ādas un plaušu vēža šūnas, parāda, ka litiju fenola savienojumi, piemēram, flavonoīdi, antocianīni un oligonols, var palīdzēt samazināt proliferāciju un palielināt šūnu nāvi no šāda veida vēža.Tomēr joprojām ir nepieciešami pētījumi ar cilvēkiem, kas pierāda šo ieguvumu.
Uztura informācijas tabula
Šajā tabulā ir parādīts 100 gramu ličī uztura sastāvs.
Komponenti
Daudzums uz 100 g ličiem
Kalorijas
70 kalorijas
Ūdens
81,5 g
Olbaltumvielas
0,9 g
Šķiedras
1,3 g
Tauki
0,4 g
Ogļhidrāti
14,8 g
B6 vitamīns
0,1 mg
B2 vitamīns
0,07 mg
C vitamīns
58,3 mg
Niacīns
0,55 mg
Riboflavīns
0,06 mg
Kālijs
170 mg
Fosfors
31 mg
Magnijs
9,5 mg
Kalcijs
5,5 mg
Dzelzs
0,4 mg
Cinks
0,2 mg
Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai iegūtu visas iepriekš minētās priekšrocības, ličijai jābūt daļai no sabalansēta un veselīga uztura.
Kā patērēt
Liču var lietot dabīgā vai konservētā veidā, sulā vai tējā, kas pagatavota no mizas, vai kā liču konfektes.
Ieteicamā dienas deva ir aptuveni 3 līdz 4 svaigi augļi dienā, jo lielāks nekā ieteicamais daudzums var ievērojami pazemināt cukura līmeni asinīs un izraisīt hipoglikēmijas simptomus, piemēram, reiboni, apjukumu, ģīboni un pat krampjus.
Ideāls ir šo augļu patēriņš pēc ēšanas, un no rīta vajadzētu izvairīties no tā lietošanas.
Veselīgas ličī receptes
Dažas receptes ar ličī ir viegli, garšīgas un ātri pagatavojamas:
Ličī tēja
Sastāvdaļas
- 4 ličī mizas;
- 1 glāze verdoša ūdens.
Sagatavošanas režīms
Ličiju mizas uz vienu dienu ielieciet saulē. Pēc žāvēšanas uzvāra ūdeni un pārlej ar ličīša mizām. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 3 minūtes. Dzert tad. Šo tēju var lietot ne vairāk kā 3 reizes dienā, jo tā var izraisīt sāpes vēderā, caureju un pastiprinātus autoimūno slimību simptomus, aktivizējot imūnsistēmu.
Ličī sula
Sastāvdaļas
- 3 mizoti ličīši;
- 5 piparmētru lapas;
- 1 glāze filtrēta ūdens;
- Ledus pēc garšas.
Sagatavošanas režīms
Noņemiet mīkstumu no ličī, kas ir augļa baltā daļa. Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī un sakuliet. Pasniedziet nākamo.
Pildīts ličī
Sastāvdaļas
- 1 kaste svaiga ličī vai 1 burka marinētas ličī;
- 120 g krējuma siera;
- 5 indijas rieksti.
Sagatavošanas režīms
Notīriet ličīšus, nomazgājiet un ļaujiet nožūt. Krēmsieru ar karoti vai konditorejas maisiņu liek virsū ličī. Sasmalciniet Indijas riekstus procesorā vai sarīvējiet kastaņus un iemetiet tos ar ličī. Pasniedziet nākamo. Svarīgi dienā nelietot vairāk kā 4 pildītas ličī vienības.
Vai šī informācija bija noderīga?
Jā nē
Jūsu viedoklis ir svarīgs! Uzrakstiet šeit, kā mēs varam uzlabot savu tekstu:
Kādi jautājumi? Noklikšķiniet šeit, lai saņemtu atbildi.
E-pasts, uz kuru vēlaties saņemt atbildi:
Pārbaudiet apstiprinājuma e-pastu, kuru mēs jums nosūtījām.
Tavs vārds:
Apmeklējuma iemesls:
--- Izvēlieties iemeslu --- Slimība Dzīvot labāk Palīdziet citai personai Iegūstiet zināšanas
Vai jūs esat veselības aprūpes speciālists?
NēĀrstsFarmaceitiskā medmāsaMedmāsa uztura speciālistsBiomedicīnasFizioterapeitsSkaistumkopējsCits
Bibliogrāfija
- IBRAHIM, Sabrins R. M.; MOHAMED, Gamal A. Litchi chinensis: medicīniska lietošana, fitoķīmija un farmakoloģija. J Ethnopharmacol. 174., 492.-513., 2015. gads
- EMANUELE, Sonija; un citi. Litchi chinensis kā funkcionāls ēdiens un pretaudzēju savienojumu avots: pārskats un bioķīmisko ceļu apraksts. Uzturvielas. 9. 9; 2017. gada 1. – 15
- ZHAO, Lei; un citi. Uzturvielu sastāvdaļas, ieguvumi veselībai un litču drošība (Litchi chinensis Sonn.): Pārskats. Compr Rev Food Sci Food Saf. 19. 4; 2139. – 2163. Gads, 2020. gads
