Piemēram, pārtikai, kas bagāta ar B1 vitamīnu, tiamīnu, piemēram, auzu pārslu, saulespuķu sēklām vai alus raugu, palīdz uzlabot ogļhidrātu metabolismu un regulēt enerģijas patēriņu.
Turklāt, patērējot pārtiku, kas bagāta ar vitamīnu B1, var būt veids, kā izvairīties no tā, ka to nokļūst odi, piemēram, dņžeņu moskītu, zika vīrusu vai chikungunya drudzi, piemēram, jo šis vitamīns sēra klātbūtnes dēļ veido sēra savienojumus, kas atbrīvo nepatīkamu smaku ar sviedriem, kas ir lielisks dabisks repelents. Uzziniet vairāk: Natural Repellent.
To pārtikas produktu saraksts, kas ir bagāti ar B1 vitamīnu
Vitamīns B1 vai tiamīns organismā netiek uzglabāts lielā daudzumā, tādēļ ir nepieciešams iegūt šo vitamīnu, izmantojot dienas devu, kurā ir daudz vitamīna B1, piemēram:
| Pārtika | B1 vitamīna daudzums 100 g | Enerģija 100 g |
| Alus rauga pulveris | 14, 5 mg | 345 kalorijas |
| Kviešu dīgļi | 2 mg | 366 kalorijas |
| Saulespuķu sēklas | 2 mg | 584 kalorijas |
| Neapstrādāts kūpināts šķiņķis | 1, 1 mg | 363 kalorijas |
| Pastinaki | 1 mg | 699 kalorijas |
| Grauzdēti Indijas rieksti | 1 mg | 609 kalorijas |
| Ovomaltīns | 1 mg | 545 kalorijas |
| Zemesrieksts | 0, 86 mg | 577 kalorijas |
| Vārīta cūkgaļas fileja | 0, 75 mg | 389 kalorijas |
| Pilngraudu milti | 0.66 mg | 355 kalorijas |
| Cepta cūkgaļa | 0, 56 mg | 393 kalorijas |
| Graudaugu pārslas | 0.45 mg | 385 kalorijas |
Miežu dīgļi un kviešu dīgļi ir arī lieliski B1 vitamīna avoti.
Ieteicamā B1 vitamīna dienas deva vīriešiem no 14 gadu vecuma ir 1, 2 mg dienā, bet sievietēm - ieteicamā deva ir 1, 1 mg dienā. Grūtniecības laikā ieteicamā deva ir 1, 4 mg dienā, savukārt jauniešiem deva svārstās no 0, 9 līdz 1 mg dienā.
Kas ir vitamīns B1?
Vitamīns B1 palīdz regulēt enerģijas patēriņu organismā, stimulē apetīti un ir atbildīgs par pareizu ogļhidrātu metabolismu.
Vitamīns B1 nesaņem svaru, jo tas nesatur kalorijas, bet, tā kā tas palīdz stimulēt apetīti, kad tiek papildināts šis vitamīns, tas var izraisīt palielinātu uzturu un palielināt ķermeņa masu.
B1 vitamīna trūkuma simptomi
B1-amīna trūkums organismā var izraisīt tādus simptomus kā, piemēram, nogurums, apetītes zudums, aizkaitināmība, tirpšana, aizcietējumi vai pietūkums.
Bez tam, tiamīna trūkums var izraisīt tādas nervu sistēmas slimību attīstību kā Beriberi, kam raksturīgas jutīguma problēmas, samazināta muskuļu spēks, paralīze vai sirds mazspēja, kā arī Wernicke-Korsakoff sindroms depresija, atmiņas problēmas un demence. Pārbaudiet visus simptomus un to, kā tiek veikta Beriberi terapija.
Papildus ar tiamīnu jāinformē veselības aprūpes speciālists, piemēram, par diētiku, bet pārmērīgs vitamīna B1 uzņemšana tiek izvadīts no organisma, jo tas ir ūdenī šķīstošs vitamīns, un tādēļ tas nav toksisks, ja tiek pārsniegts.
Skatīt arī:
- Pārtika, kas bagāta ar B vitamīnu
