Kanēlis var tikt izmantots kā ārstniecības augs, jo tai piemīt īpašības, kas uzlabo indivīda veselību.
Galvenie kanēļa ieguvumi ir šādi:
- Palīdzi kontrolēt diabētu, jo tas uzlabo cukura lietošanu;
- Uzlabo gremošanas traucējumus, piemēram, gāzi, spazmīda problēmas un ārstē caureju, pateicoties tās antibakteriālajai, spazmolītiskajai un pretiekaisuma iedarbībai;
- Cīņa ar elpošanas ceļu infekcijām, jo tai ir žūšanas ietekme uz gļotādām, un tā ir dabiska atstaustīšanās;
- Samaziniet nogurumu un uzlabo garastāvokli, jo tas palielina izturību pret stresu;
- Palīdzēt cīnīties pret holesterīnu, piedaloties antioksidantiem;
- Tas palīdz gremošanu, jo īpaši ja sajauc ar medu, jo medus ir fermentu, kas veicina gremošanas un kanēļa antibakteriālu, spazmolītisku un pretiekaisuma iedarbību;
- Samaziniet vēža risku, iekļaujot lielu daudzumu antioksidantu, kas iznīcina metabolītus un brīvos radikāļus, kas ir atbildīgi par dažādiem slimības veidiem organismā;
- Samazina ēstgribu, jo tajā ir daudz šķiedrvielu;
- Tas samazina tauku uzkrāšanos, jo tas uzlabo audu jutību pret insulīna darbību;
- Tas uzlabo intīmo kontaktu, jo tas ir afrodiziaks un uzlabo asinsriti, palielina jutīgumu un prieks, kas arī veicina seksuālo kontaktu.
Kanēlis var tikt izmantots vairākos veidos, no kuriem viens ir apkaisa kanēļa pulveri ar desertiem, krēmiem, vasarām un putra, tādējādi iegūstot kanēļa pulvera priekšrocības . Vēl viens veids, kā patērēt kanēli, ir tēja. Iepazīstieties ar ingvera tēju un kanēļa klepu recepti.
Pārskatiet šos priekšrocības šādā videoklipā:
Kanēļa uztura informācija
Komponenti | Summa uz 100 g kanēļa |
Enerģija | 252 kalorijas |
Ūdens | 10 g |
Olbaltumvielas | 3, 9 g |
Tauki | 3, 2 g |
Ogļhidrāti | 55, 5 g |
Šķiedras | 24, 4 g |
Vitamīns A | 26 mkg |
C vitamīns | 28 mg |
Kalcijs | 1228 mg |
Dzelzs | 38 mg |
Lai iegūtu visu kanēļa priekšrocības veselībai, jums vienkārši ir nepieciešams patērēt 1 tējkarote kanēļa pulvera dienā.
Kā lietot kanēli
Izmantotās kanēļa daļas ir tā miza, kas atrodama lielveikalos kanēļa nūjas formā un tā ēteriskā eļļa, ko var atrast dabiskos pārtikas veikalos vai manipulējot ar aptiekām.
Populārs veids, kā izbaudīt kanēļa priekšrocības, ir izmantot to kā garšvielu gaļā, zivīs, vistas un pat tofu. Lai to izdarītu, vienkārši sasmalciniet, 2 anīsa zvaigznes, 1 tējkarote piparu, 1 tējkaroti rupja sāls un 2 tējkarotes kanēļa. Saglabājiet garšvielas ledusskapī un ir gatavs lietošanai jebkurā laikā.
Vēl viena ļoti populāra forma ir kanēļa tēja. Lai vienu kanna verdošā ūdenī ievietotu 1 kanēņu kanēni, ļaujot nostāvēties 10 minūtes. Tad patērē līdz 3 glāzēm dienā, pirms ēdienreizes.
Apsmidzinot 1 tējkarote maltas kanēnes uz augļu salātiem vai auzu pārslu, ir lieliska stratēģija dabīgai glikozes līmeņa samazināšanai asinīs, kas ir noderīgi cukura diabēta kontrolei un svara zudumam. Lūk, kā padarīt kanēļa diētu pazaudēt līdz 4 kg mēnesī.
Kanēļa īpašības
Kanēlis ir antibakteriāla, pretvīrusu, pretsēnīšu un antioksidanta iedarbība, tomēr tā stimulē organisma aizsardzību, kam ir spazmolītiska iedarbība, anestēzija un probiotikas. Tāpēc kanēlis ir labs, lai uzlabotu asinsriti, pazeminātu holesterīnu, palielinātu izturību pret stresu, uzlabotu darbību ar insulīnu, uzlabotu garīgo enerģiju, koncentrāciju un personīgo motivāciju. Tas ir arī piemērots žāvēšanai, saldējums, bagāts ar magniju un kontrolē muskuļu sāpes un stīvumu.
Blakusparādības un kontrindikācijas
Kanēļa blakusparādības ir alerģija un ādas kairinājums, un to nedrīkst lietot, ja notiek kuņģa vai zarnu čūla. Kanēlis nedrīkst lietot arī grūtniecības laikā, jo tas veicina dzemdes kontrakciju, kas var izraisīt spontānu abortu vai priekšlaicīgu dzemdību.
Veselīgi Receptes ar Kanēļu
Banānu un kanēļa kūka recepte
Sastāvs:
- 5 olas
- 2 ¼ glāzes kviešu miltu
- 1 glāze demerara cukura
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- ¾ glāzes piena tēja
- 2 mīcīti banāni
- 1 tase eļļas
- ½ glāzi zemesriekstu
Sagatavošanas metode:
Blenderejā apmēram 5 minūtes sakļaujiet olas, cukuru, pienu un eļļu. Tad pievienojiet kviešu miltus un cepamo pulveri, kas vairāk pūš, lai visu samaisa. Visbeidzot, pārlejiet mīklu bļodā, pievienojiet sasmalcinātos banānus un sasmalcinātos riekstus un labi samaisiet, līdz mīkla ir vienmērīga.
Mīklu ievieto ieziestā veidā un nogatavina līdz 180 ° temperatūrai uzkarsētai krāsnī līdz brūnai. Tad uzkarsējiet kanēli virsū kūkai.
Grauzdēts ābolu kanēļa recepte
Sastāvs:
- 2 vienības Apple
- 2 Cinnamon Stick vienības
- 2 ēdamkarotes brūna cukura
Sagatavošanas metode:
Nomazgājiet ābolus un noņemiet centrālo daļu, kur ir kātiņa un sēklas, bet nepārkāpjiet ābolus. Novietojiet ābolus ugunsizturīgā cepeškrāsnī, ievietojot kanēļa nūju centrā un apsmidzinot ar cukuru. Cepiet 200ºC temperatūrā 15 minūtes vai, līdz āboli ir ļoti maigi.