Rīsu proteīnu plaši izmanto galvenokārt veģetārieši, jo tas ir proteīns, kas bagāts ar neaizvietojamām aminoskābēm, kuras iegūst tikai ar pārtiku. Augsta olbaltumvielu diēta ir svarīga, lai saglabātu dažādas funkcijas organismā, piemēram, stimulējot muskuļu masas veidošanos, stiprinot imūnsistēmu, novēršot anēmiju un saglabājot veselīgu ādu un matus.
Tādējādi rīsu proteīna piedevas patēriņš dod priekšrocības, piemēram:
- Stimulē hipertrofiju, jo tā nodrošina aminoskābes, kas veicina muskuļu masas pieaugumu;
- Esi bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, jo tas ir izgatavots no brūnie rīsu graudiem;
- Ir hipoalerģiska, samazinot alerģiju un zarnu kairinājumu;
- Uzlabojiet zarnu funkciju, bagātinot šķiedrvielu.
Tā kā tas ir hipoalerģisks, rīsu olbaltumvielas var lietot arī cilvēki, kuriem ir alerģija pret pienu un sojas olbaltumvielām - divi pārtikas produkti, kas parasti izraisa alerģiju.
Kā lietot
Rīsu olbaltumvielas var izmantot pēc treniņa, lai stimulētu hipertrofiju vai bagātinātu jebkuru citu dienu maltīti, nodrošinot lielāku sēklu un palielinot uztura uzturvērtību.
To var atšķaidīt ar ūdeni, pienu vai dārzeņu dzērieniem, piemēram, kokosriekstu pienu vai mandelēm, vai arī pievienot tos saldās un sāļās receptēs, piemēram, vitamīnos, jogurtos, kūkās un cepumos. Turklāt rīsu proteīnus var atrast versijās bez aromāta vai pievienot aromātiem, piemēram, vaniļas un šokolādes.
Uztura informācija
Nākamajā tabulā sniegta informācija par uzturvielām 100 g pulverveida rīsu proteīna:
| Uzturviela | 100 g rīsu proteīna |
| Enerģija | 388 kcal |
| Ogļhidrāti | 9, 7 g |
| Proteīns | 80 g |
| Tauki | 0 g |
| Šķiedras | 5, 6 g |
| Dzelzs | 14 mg |
| Magnijs | 159 mg |
| Vitamīns B12 | 6, 7 mg |
Lai palielinātu olbaltumvielu saturu uzturā, skatiet pilnīgu veģetāriešu ēdienkarti, kurā ir daudz olbaltumvielu.
