Zupas ir lieliskas iespējas, lai palīdzētu jums zaudēt svaru un cīnīties pret šķidruma aizturi, jo jūs varat iekļaut labu daudzumu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu ēdienreizēs, barības vielas, kas palīdz nodrošināt sāpīgumu un uzlabot vielmaiņu, lai sadedzinātu taukus.
Turklāt tie ir praktiski ēdieni un tos var viegli sasaldēt vairākas dienas, tādējādi atvieglojot uztura plānošanu. Tātad, lai palīdzētu sauļoties un koncentrēties uz uzturu, šeit ir 5 receptes vieglām un garšīgām zupām:
1. Sīpolu zupa
Sīpols ir bagāts ar antioksidantiem, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni un kontrolēt asinsspiedienu, kas atvieglo asinsriti un lieko šķidrumu izvadīšanu.
Sastāvs:
- 400 ml ūdens
- 2 sīpoli
- 1 selerijas šķiņķis
- 2 tomāti
- 1 zaļie pipari
- 1 rāceņa
- 1 šķipsniņa sāls
- pipari, ķiploki un zaļā smarža pēc garšas
Sagatavošanas metode:
Sīpolus, selerijas, rupjus un paprikas sagrieziet lielos gabalos, novietojiet pannā kopā ar visiem tomātiem un pievienojiet ūdeni. Pēc garšas pievienojiet sāli un garšvielas un ļaujiet gatavot aptuveni 30 minūtes. Galu galā zupa var tikt uzveikta maisītājā, lai pārvērstu krēmu, nodrošinot lielāku sēklu.
2. Mandioquinha zupa
Šī zupa ir bagāta ar šķiedrvielām, proteīniem un ogļhidrātiem, un to var izmantot pusdienās vai vakariņās.
Sastāvs:
- 1 burkāns
- 1 chuchu
- 1 zaļo smaržu pakete
- 1 tasi tējas poda
- 1 mandiokvina
- 1 baklažānu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 rāceņi
- 1 ķekars spināti
- 1 cukini
- Sāls, pipari, ķiploki un zaļie aromāti pēc garšas
Sagatavošanas metode:
Izgrieziet sastāvdaļas lielos kubos. Sauté dārzeņus olīveļļā ar garšvielām un pievieno ūdeni, lai segtu. Ļaujiet tam pagatavot apmēram 20 līdz 30 minūtes un karsējiet.
3. Vistas zupa
Uzturot vistu, šī zupa satur daudz olbaltumvielu, uzturvielu, kas dod enerģiju un uzlabo ādas, matu un muskuļu masas veselību.
Sastāvs:
- 3 burkāni
- 1 ķekars kāpostu
- 2 chuchus
- 1 ķekars ķekars
- 2 tomāti bez sēklām
- 1 ķekars spināti
- 300 g kubiņos sagrieztu vistas fileju
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Sīpolu, ķiplokus, sāli un piparus pēc garšas
Sagatavošanas metode:
Pagatavojiet kubiņos sagrieztu vistu ar ķiploku, sāli, pipariem, pētersīļiem un garšaugiem. Sasmalciniet vistu olīveļļā un pievienojiet citas sastāvdaļas, kas visu pārklāj ar ūdeni. Ļaujiet to pagatavot, līdz burkāns ir maigs un vistas ir labi pagatavotas. Pasniedziet karsts.
4. Diētiska zupa ar puravi un pākstiem
Pekas un sīpoli ir diurētiski pārtikas produkti, kas kopā ar šās zupas dārzeņos esošajām šķiedrām dos labumu, piemēram, lielāku sāta sajūtu, uzlabotu zarnu funkcionēšanu un asiņu cirkulācijas stimulāciju, samazinot pietūkumu un gāzes ražošanu.
Sastāvs:
- 1 sasmalcinātas sīpolu
- 1 daiviņa ķiploku, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/2 vienības puravi
- 1 rīvēts burkāns
- 1 rīvēta rāce
- 1/2 sasmalcinātu purpura kāpostu
- 200 g pod
- 2 tomāti
- 2 kāpostu lapas sasmalcina plānās sloksnēs
- Sāls, pipari un zaļie aromāti pēc garšas
Sagatavošanas metode :
Sauté sīpolu un ķiplokus olīveļļā. Pievienojiet puravi, burkānus, kāpostu, zaļās pupiņas un rāceņu zaļumus, ļaujot sautēt vēl 2-3 minūtes. Pievienojiet ūdeni un garšvielas kā sāli, piparus un zaļo smaržu. Ļaujiet tam pagatavot 20 minūtes un pievienojiet tomātus un kāpostus, atstājot zemu siltumu vēl 10 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens.
Noskatieties videoklipu zemāk un uzziniet, kā apvienot dārzeņus, lai izveidotu dažādas zupas:
