Maizes augļi ir piemēroti diabēta ārstēšanai un kontrolē spiedienu

Maizes augļi ir izplatīti ziemeļaustrumos, un tos var ēst vārītus vai grauzdētus, pievienojot ēdienus, piemēram, ar mērcēm.

Šis auglis satur vitamīnus un minerālvielas, kas satur labu daudzumu A-vitamīna, luteīna, šķiedrvielu, kalcija, magnija, kālija, fosfora, dzelzs, vara un mangāna. Turklāt tam ir pretiekaisuma un antioksidanta darbība, jo tas satur fenola savienojumus, piemēram, flavonoīdus.

Kam domāts maizes auglis

Maizes augļus var ēst regulāri, jo tiem ir šādas priekšrocības:

Cukura diabēta un hipertensijas kontrole;
Cīnās ar aknu cirozi;
Palīdz atgūt malāriju, dzelteno drudzi un drudža drudzi.
Tas darbojas vēža, īpaši prostatas vēža, profilaksē.

Maizes augļi tiek nobaroti, ja tos lieto pārmērīgi, jo tie ir labs ogļhidrātu avots. To parasti lieto, lai uzturā aizstātu citus ogļhidrātu avotus, piemēram, rīsus, kartupeļus vai makaronus, un tāpēc tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jāierobežo viņu patēriņš. Tomēr tajā nav tauku, tāpēc tajā esošās kalorijas nav tik lielas kā, piemēram, tāds pats avokado daudzums.

Uztura informācija

Šajā tabulā norādīts barības vielu daudzums 100 g maizes augļu:

UzturvielaDaudzumsEnerģija71 kalorijaNātrijs0,8 mgKālijs188 mgOgļhidrāti17 gOlbaltumvielas1 gMagnijs24 mgC vitamīns9 mgTauki0,2 mg

Kā lietot maizes augļus

Maizes augļus var sagriezt gabaliņos un pagatavot tikai ar ūdeni un sāli, tekstūra un garša ir līdzīga vārītai manavai.

Vēl viena iespēja ir visu augļu novietošana uz grila, piemēram, bārbekjū, un pakāpeniski to apgāzt. Augļiem jābūt gataviem, kad to miza ir pilnīgi melna. Šī miza ir jāizmet un augļa iekšpuse jāsagriež gabaliņos, lai pasniegtu. Cepti maizes augļi ir nedaudz sausāki, taču tie ir arī garšīgi, un tos var ēst, piemēram, ar piparu mērci vai vārītu vistu.

Pēc maizes pagatavošanas vai cepšanas maizes augļus var arī sagriezt plānās šķēlēs un cept cepeškrāsnī, lai ēst, piemēram, čipsus.

Maizes augļu lapu tēja diabēta gadījumā

Ar koka lapām varat pagatavot tēju, kas ir paredzēta, lai palīdzētu kontrolēt glikozes līmeni asinīs, kas ir labs veids, kā papildināt ārsta norādīto ārstēšanu. Ir iespējams izmantot svaigas lapas, kas tikko izņemtas no koka vai augļa zariņa, vai arī var sagaidīt, ka tā izžūs, kas vēl vairāk koncentrēs barības vielas.

Sastāvdaļas