Lai aizstātu rīsus un makaronus ēdienreizēs un samazinātu ogļhidrātu daudzumu pārtikā, jūs varat izmantot kvinoātu, amarānu, saldo kartupeļu un granātābolu spageti, pārtikas produktus, kurus var pievienot dažādiem preparātiem, piemēram, makaroniem, zupām, salāti, sulas un vitamīni.
Turklāt tie ir veselīgas iespējas cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību, kas atrodas makaronu izstrādājumos, un tos var izmantot dažādās virtuves receptēs. Zināt priekšrocības sarkanajiem rīsiem, pārtikai, kas dabiski pazemina holesterīnu.
1. Kvinoja
Kvinoja ir pseidogravīns, kas bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrām, kuras var atrast pārslu, graudu vai miltu formā. Turklāt tas ir bagāts ar omega 3, kalciju, dzelzi un B vitamīniem, palīdzot novērst sirds un asinsvadu problēmas, osteoporozi un nervu sistēmas problēmas.
Kā lietot: lai nomainītu rīsus un makaronus, jums jāizmanto kvinoju graudu veidā, kas jāapstrādā tāpat kā rīsi, izmantojot 2 tases ūdens katram gliemežnīcā. Skatīt receptes vietnē: Kā zaudēt svaru ar quinoa.
Turklāt, pārslu vai miltu formā, kvinoātu var pievienot salātiem, sulām, zupām un vitamīniem.
2. Amarants
Amarants ir grauds, kas bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, dzelzi, kalciju, magniju un kāliju, kam ir tādas svarīgas īpašības kā vēzis, muskuļu atveseļošanās un osteoporozes novēršana. Tomēr, tā kā tas ir augsts glikēmiskais indekss, šis graudiņš ir kontrindicēts diabēta gadījumos.
Kā lietot: Amarantsus graudus var pagatavot tāpat kā rīsus un pievienot gaļas ēdieniem, zupām vai salātiem. Turklāt tos var arī izēst kopā ar augļiem, pienu un jogurtu.
Lai iegūtu amarants miltus, vienkārši sasmalciniet graudus maisītājā un pievienojiet miltus vitamīniem, putru, kūku un sulu veidā. Skatiet tās priekšrocības šeit.
3. Cukini spageti
Cukini spageti ir veselīga alternatīva, ko var izmantot kā makaronu aizstājēju, tādējādi iegūstot labu kaloriju un bez lipekļa saturu, padarot to par lielisku izvēli svara zuduma uzturam.
Kā lietot: sagrieziet cukīni šķēlēs apmēram 2 pirkstu biezumā, noņemiet mizas un novietojiet uz sviesta papīra loksnes, kas iepildīta ar olīveļļu, un aptuveni 30 minūtes novietojiet uz priekšapkures krāsni 200 ° C temperatūrā.
Pēc vārīšanas, noņemiet no karstuma un atdzesējiet apmēram 10 minūtes. Tad atdaliet cūkgaļas vadus ar dakšas palīdzību un izmantojiet ar vēlamo pildījumu.
Skatiet sekojošo video pamācību:
4. Saldie kartupeļi
Saldie kartupeļi ir lielisks ogļhidrātu avots un tiem ir zems glikēmiskais indekss, ko var lietot cukura diabētiķi un kas ir lieliska iespēja pirmsdzemdību pagatavošanai.
Kā lietot: to var lietot vienkāršā vārītā veidā vai biezenī, kas labi apvieno ar visu veidu gaļu.
Lai palīdzētu samazināt svaru, skatiet arī: 5 vienkāršus padomus, kā zaudēt svaru un zaudēt vēdera tauku daudzumu.
