Katram diabēta slimniekam būtu jāzina ogļhidrātu daudzums viņu barībā, lai uzzinātu precīzu insulīna daudzumu, kas viņiem vajadzētu lietot pēc katras ēdienreizes. Lai to izdarītu, vienkārši uzziniet, kā rēķināties ar pārtikas daudzumu.
Zināt, cik liels ir insulīna daudzums, jo tas palīdz novērst ar diabētu saistītas komplikācijas, tādas kā redzes traucējumi vai slikta nieru darbība, jo slimība tiek labāk kontrolēta, jo insulīnu ievada saskaņā ar uztura devu.
Kā ogļhidrātu skaitīšana
Lai veiktu šo metodi, ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti satur ogļhidrātus, lai pielāgotu nepieciešamo insulīna daudzumu. Jūs to varat zināt, lasot pārtikas marķējumu vai sverot pārtiku nelielā virtuves mērogā.
Pārtikas produkti, kas satur ogļhidrātus
Pārtikas produkti, kas satur ogļhidrātus, pazīstami arī kā ogļhidrāti, ogļhidrāti vai cukuri, iepakojuma etiķetēs ir apzīmēti ar saīsinājumiem HC vai CHO. Daži piemēri ir šādi:
- Labība un to atvasinājumi, piemēram, rīsi, kukurūza, maize, makaroni, krekeri, graudaugi, milti, kartupeļi;
- Pākšaugi, piemēram, pupiņas, aunazirņi, lēcas, zirņi un fava pupiņas;
- Piens un jogurts;
- Augļu un dabiskās augļu sulas;
- Cukura bagāti pārtikas produkti, piemēram, konfektes, medus, marmelāde, ievārījums, soda, konfektes, cepumi, kūkas, deserti un šokolāde.
Tomēr, lai precīzi uzzinātu precīzu ogļhidrātu daudzumu pārtikā, vajadzētu izlasīt marķējumu vai nosvērt vēl neapstrādātu pārtiku. Pēc tam ir svarīgi noteikt 3 likmi par summu, ko jūs gatavojaties ēst.
Pārtikas produkti, kurus nevajadzētu uzskaitīt
Pārtikas produkti, kas nav jāuzskaita, jo tiem ir ļoti maz ogļhidrātu, ir augsta šķiedrvielu pārtikas produkti, piemēram, dārzeņi.
Turklāt pārtikas tauki palielina glikozes līmeni asinīs tikai lielā daudzumā, un alkoholisko dzērienu uzņemšana bez ēdiena var izraisīt zemu cukura līmeni asinīs gan cilvēkiem, kuri lieto insulīnu, gan tiem, kuri lieto perorālos hipoglikemizējošos līdzekļus, līdz 12 stundām pēc Jūsu uzņemšana.
Soli pa solim, lai aprēķinātu insulīna daudzumu
Lai aprēķinātu insulīna daudzumu, atkarībā no tā, kas ir uzņemts, jums ir jāizdod daži vienkārši rēķini. Visus aprēķinus vajadzētu izskaidrot ar ārstu, medicīnas māsu vai uztura speciālistu, lai pats pats varētu veikt pārskatus. Aprēķins sastāv no:
1. Veikt atņemšanu - pēc tam, kad pirksti ir iztecējuši, lai mērītu cukura līmeni asinīs, jums ir jāizdara atšķirība starp glikozes līmeni asinīs, kas iegūts pirms ēšanas, un mērķa glikozes līmeni asinīs, kas jums ir paredzams dienas laiks. Konsultācijas laikā šo vērtību jānorāda ārstiem, taču parasti mērķa glikozes līmenis asinīs ir no 70 līdz 140.
2. Skaitīšanas dalījums - Tad sadaliet šo vērtību (150) ar jutības koeficientu, kas ir, cik daudz 1 vienības ātra insulīna spēj samazināt glikozes līmeni asinīs.
Šo vērtību aprēķina endokrinologs, un tam jāievēro pacientam, jo to ietekmē tādi faktori kā fiziskā aktivitāte, slimība, kortikosteroīdu lietošana vai svara pieaugums.
3. Skaits pievienot - Jums ir jāpievieno visi pārtikas produkti, kas satur ogļhidrātus, kurus jūs ēdīsiet ēdienreizes laikā. Piemēram: 3 ēdamkarotes rīsu (40g HC) + 1 vidēja augļa (20g HC) = 60g HC.
4 Sadalot kontu - Tad šī vērtība jāsadala ar ogļhidrātu daudzumu, kas ir 1 vienība ātru insulīna pārklājumu, kas vairumā gadījumu atbilst 15 g ogļhidrātiem.
Šo daudzumu ārsts nosaka individuāli, un tas var būt atšķirīgs katras ēdienreizes laikā vai dienas laikā. Piemēram, 60 g HC / 15 g HC = 4 vienības insulīna.
5. Pievienošanas skaits - Visbeidzot, pievienojiet insulīna daudzumu, lai labotu glikozes vērtību, kas aprēķināta 1. darbībā, un pievienojiet insulīna daudzumu ogļhidrātu daudzumam, ko paredzēts uzņemt, iegūstot galīgo insulīna daudzumu kas jāievada.
Dažos gadījumos insulīna vērtība nav precīza, piemēram, 8, 3 vienības, un summa jāaprēķina līdz 8 vai 9, ievērojot 0, 5 robežvērtību.
Ogļhidrātu skaitīšanas galds diabēta slimniekiem
Šeit ir piemērs ogļhidrātu skaitīšanas tabulai diabēta slimniekiem, kas palīdz pacientam zināt, cik daudz gramu ogļhidrātu viņi ēd maltītes laikā.
| Pārtika | Ogļhidrāti | Pārtika | Ogļhidrāti |
| 1 glāze vājpiena (240 ml) | 10 g HC | 1 mandarīns | 15 g HC |
| 1 šķēle minas siers | 1 g HC | 1 ēdamkarote pupiņu | 8 g HC |
| 1 ēdamkarote rīsu zupa | 6 g HC | Lēcas | 4 g HC |
| 1 ēdamkarote makaronu | 6 g HC | Brokoļi | 1 g HC |
| 1 franču maize (50 g) | 28 g HC | Gurķi | 0 g HC |
| 1 vidējs kartupelis | 6 g HC | Ola | 0 g HC |
| 1 ābolu (160 g) | 20 g HC | Vistas | 0 g HC |
Parasti diētas ārsts vai ārsts sniedz sarakstu, kas līdzīgs šai tabulai, kurā aprakstīti pārtikas produkti un to daudzums.
Pēc aprēķiniem insulīns jāievieto ar injekciju, ko var ievadīt uz rokas, augšstilbā vai vēderā, mainot vietas, lai izvairītos no hematomas un mezgliņu zem ādas. Lūk, kā pareizi lietot insulīnu.
Praktiski piemēri ogļhidrātu skaitīšanai
Pusdienu laikā viņš ēda 3 ēdamkarotes makaronu, pusi tomātu, maltas liellopa gaļas, 1 ābolu un ūdeni. Lai uzzinātu, cik daudz insulīna Jums jālieto šim ēdienam, jums:
- Pārbaudiet, kādi pārtikas produkti satur ogļhidrātus no maltītes: makaroni un āboli
- Pārliecinieties, ka zināt, cik daudz ogļhidrātu ir 3 ēdamkarotes makaronu: 6 x 3 = 18 gHC (1 karote = 6 gHc - skatīt etiķeti)
- Ielieciet ābolu uz virtuves skalas (jo tam nav etiķetes): 140 g svars un pieņemiet 3 vienkāršus noteikumus: 140 x 20/160 = 17, 5 gHC
- Pārbaudiet ārsta norādīto daudzumu ogļhidrātu daudzumā, ko ēdat katrā ēdienreizē: 0, 05.
- Izveidojiet kontu, lai uzzinātu kopējo daudzumu ogļhidrātu pusdienās: 18 + 17, 5 = 35, 5 gHC un reiziniet ar ārsta ieteikto vērtību (0, 05) = 1, 77 vienības insulīna. Šajā gadījumā, lai kompensētu šo ēdienu, jāpiemēro 2 vienības insulīna.
Tomēr pirms ēšanas picadinha jāuzsāk ar pirkstu, lai uzzinātu, kāda ir pašreizējā glikēmija, un gadījumā, ja tā ir pārāka par ieteicamo, parasti ir augstāka par 100 g / dl, insulīnam jāpievieno tas, kurš tiks lietots ēst.
Kāpēc izmantot ogļhidrātu skaitīšanas tehniku?
Ogļhidrātu skaits 1. tipa cukura diabēta slimniekiem palīdz pacientam pielāgot precīzu insulīna daudzumu, kas viņam / viņai jāveic ēdienreizes veikšanai, un pieaugušajiem parasti ir 1 vienība ātra vai īpaši ātra insulīna, piemēram, Humulin R, Novolin R vai Insunorm R, aptver 15 gramus ogļhidrātu.
2. tipa diabēta gadījumā ir iespējams efektīvi kontrolēt maltītes ēdienu, palīdzot uzturēt kalorijas, kontrolēt svaru un izvairīties no citām komplikācijām, piemēram, metabolisma sindroma.
Tomēr šo metodi drīkst uzsākt tikai ar endokrinologa norādēm, un ir būtiski ievērot dietologa norādīto uzturu, piemērojot ieteiktos noteikumus.
