Matē tēja nāk no medikamentu augu lapām un stublājiem, ko sauc par Yerba mate, zinātnisko nosaukumu Ilex paraguariensis, kas daudz tiek patērēts valsts dienvidu reģionā kā chimarrão vai tereré.
Mati tējas veselība ir saistīta ar tās īpašībām. Matētai tējai ir kofeīns, minerāli un vitamīni, un tāpēc tam ir antioksidants, diurētiķis, viegls caurejas līdzeklis un labs smadzeņu stimulants. Augsts kofeīna saturs matē tējai samazina depresijas un noguruma simptomus, padarot indivīdu daudz bīstamu un vēlas ikdienas aktivitātes.
Veselības tēva mātes galvenie ieguvumi ir šādi:
1. Zemāks holesterīns
Grauzdētas mate tējas var lietot katru dienu kā mājas līdzekli pret holesterīnu, jo tas samazina tauku uzņemšanu no pārtikas, pateicoties saponīnu klātbūtnei. Tomēr šis mājas līdzeklis nedrīkst aizstāt ārsta norādīto ārstēšanu, bet tas ir lielisks veids, kā papildināt šo klīnisko ārstēšanu.
2. Palīdz zaudēt svaru
Šī auga ir thermogenic iedarbību, kas palīdz procesā novājēšanu un samazina ķermeņa tauku. Tēja iedarbojas, uzlabojot sajūtas signālu reakciju, jo tas palēnina kuņģa iztukšošanas laiku un samazina cirkulējošā leptina daudzumu un pat mazina viscerālo tauku veidošanos.
3. Aizsargājiet sirdi
Matēta tēja ir aizsargājoša iedarbība uz asinsvadiem, novēršot tauku uzkrāšanos artērijās, tādējādi pasargājot sirdi no sirdslēkmes. Tomēr tā regulārais patēriņš neizslēdz nepieciešamību ēst veselīgi, ar zemu tauku saturu.
4. Diabēta kontrole
Matēta tēja ir hipoglikemizējoša darbība, kas palīdz pazemināt cukura daudzumu asinīs, taču šim nolūkam vajadzētu lietot katru dienu un vienmēr bez cukura vai saldinātāja.
5. Cīņa pret nogurumu un atturību
Kofeīna klātbūtnes dēļ matēta tēja darbojas smadzenēs, kas palielina garīgo izturību un koncentrāciju, tādēļ ir lieliski uztraukties un pēc pusdienām, bet to vajadzētu izvairīties naktī un no dienas pēcpusdienas beigām līdz neveicina bezmiegu un miega traucējumus. Tās patēriņš ir īpaši norādīts studentiem un cilvēkiem darba vidē, lai viņus brīdinātu.
Tos pašus ieguvumus atrada arī grauzdēts lauvas tējas palīgs, mate herb, ķimarā un terē.
Kā padarīt matētu tēju
Tradicionālais gaucho chimarrãoMatē tēju var uzņemt karstu vai aukstu, un jūs varat pievienot dažus pilienus citrona.
Sastāvs:
- 1 matēta tējas maisiņa
- 1 tase verdoša ūdens
Sagatavošana:
Pievienojiet matē tējas maisiņu glāzi verdošā ūdenī, pārklājiet un ļaujiet nostāvēt 3 līdz 5 minūtes. Koba un veiciet tālāk norādītās darbības. Jūs varat patērēt līdz 1, 5 litriem mate tējas dienā.
Lai pagatavotu ķimara formā, novietojiet yerba mate iekšā cuia, kas piemērota chimarrão, uzliku tikai vienā pusē, un pēc tam pievieno karstu ūdeni pirms ieiešanas viršanas temperatūrā. Izmantojiet filtru sūkni tējai, kas joprojām ir karsta.
Matētas tējas var atrast aptiekās, aptiekās, lielveikalos un dabīgā produkta krājumos dabiskā veidā (lapās), paciņās vai pulverī, lai izšķīdinātu ūdenī vai pienā. Tas ir kontrindicēts bezmiega, nervozitātes un trauksmes gadījumā.