Arbūzs slims un attīra zarnu

Arbūzs ir garšīgi augļi ar lielu daudzumu ūdens, bagāti ar kāliju un magniju, kas padara to par lielisku dabisko diurētisko līdzekli. Ēdināšana arbūzs palīdz novērst lieko šķidrumu organismā, padarot to par lielisku iespēju vēdera uzbriest pēc sāls un garšvielu dienas.

Tas sastāv no 92% ūdens un 6% cukura, tas uztur to atšķaidīt un nepalielina cukura daudzumu asinīs un pat palīdz šūnām labāk uzņemt arbūzu ūdeni, kas palīdz mitrināt ādu un matus.

Septiņi galvenie arbūzs ir:

1. Palīdz mazināt: tā diurētiskā darbība attīra nieres;
2. Tas ir lieliski svara zudums: tas satur maz kaloriju un ir lieliska izvēle veselīgam desertam;
3. Stipriniet ķermeņa aizsardzību, jo tas ir lielisks C vitamīna avots;
4. Aizsargā ādu no saules, jo tā ir likopēns;
5. Tas uzlabo zarnu tranzītu, jo tam ir labas šķiedras un ūdens, kas palielina fekāliju kūku;
6. Regulē spiedienu, jo tam ir ūdens, kālijs un magnijs;
7. Palīdz stiprināt kaulus, jo tas ir labs kalcija avots.

Arbūzs sarkanajā daļā ir bagātīgs ar antioksidantiem karotinoīdiem, beta-karotīnu un likopēnu, kas aizsargā ādu no saules kaitīgās iedarbības, bet redzamā daļa, kas atrodas tuvu mizai, ir arī bagāta ar uzturvielām, tādēļ to vajadzētu lietot pēc iespējas. Skatīt arī melones priekšrocības zaudēt svaru.

Uzturvērtības informācija par arbūzu

Tabulā parādīts uzturvielu daudzums 100 g arbūzu:

Arbūzu receptes

Vienkāršākā recepte ar arbūzu ir gatavot gardu sulu, pukstot blenderī 1/2 arbūzu un 3 citronu sulas, un, kad arbūzs ir ļoti nogatavojies, tas nav pat nepieciešams saldināt.

Arbūzu un granātābolu salāti

Sastāvdaļas

• 3 vidēji šķēles arbūzs
• 1 liels granātābols
• piparmētru lapas
• medus pēc garšas

Sagatavošanas veids

Sasmalciniet arbūzu gabalos un mizojiet granātābolu, baudot ogas. Ielieciet visu bļodā, pielejiet ar piparmētru un mērcējiet ar medu.

Arbūzu ķīļu sautējums

Sastāvdaļas

• 1/2 tējkarotes arbūzu
• 1/2 tomātu
• 1/2 sasmalcinātas sīpolu
• 1 ķiploku krustnagliņas
• 2 ēdamkarotes pētersīļus un sasmalcinātus muriņus
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/2 tase ūdens
• Garšvielām: sāli, melnajiem pipariem un 1 lauru lapu

Sagatavošanas veids

Ielieciet ķiploku krustnagliņas un sīpolu un olīveļļu, lai tās brūnas. Tad pievienojiet arbūzu, tomātu un lauru lapu un atstājiet vidēji karsto uz dažām minūtēm, līdz viss ir mīksts. Pievienojiet ūdeni, pētersīļus un pavasara sīpolus un pēc tam pasniedziet ar gaļas vai zivju ēdienu.

Zaļais Salpicão

Sastāvdaļas

• Hash 1 arbūzs
• 1 sasmalcināts tomāts
• 1 sasmalcinātas sīpolu
• pētersīļi un čipsi, sasmalcināti pēc garšas
• 1kg vārītas un sasmalcinātas vistas krūtiņas
• sagrieztas olīvas
• 3 ēdamkarotes majonēzes
• 1/2 citronu sulas

Sagatavošanas veids

vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas traukā un labi samaisiet. Ievietojiet mazos pannās vai krūzītēs un pasniedziet saldējumu, piemēram, rīsus.