Starp ēdienu izvēli vai kaloriju saldinātājiem, medus ir visvērtīgākā un veselīgākā izvēle. Viena ēdamkarote medus bišu ir aptuveni 46 kcal, bet 1 ēdamkarote ar baltu cukuru ir 93 kcal un brūnā cukura ir 73 kcal.
Lai patērētu medu bez taukiem, ir svarīgi to lietot mazos daudzumos un tikai 1-2 reizes dienā. Tā kā tā ir veselīga pārtika, bieži tiek pievienots vairāk medu, nekā ieteicams saldināt kādu sulu vai vitamīnu, piemēram, kas padara cilvēku nobarojamu, nevis samazina kalorijas uzturā un palīdz zaudēt svaru.
Tā kā medus ir nobarojis mazāk nekā cukurs
Medus nobaro mazāk nekā cukurs, jo tajā ir mazāk kaloriju un vidēji glikēmiskais indekss, kas pēc cukura līmeņa paaugstina glikozes līmeni asinīs, kas palēnina badu un nestimulē organismu tauki.
Tas ir tādēļ, ka medus sastāvā ir ogļhidrāts, ko sauc par palatinozi, kas ir atbildīgs par zemāko glikēmisko medus indeksu. Bez tam, medū ir vairākas uzturvielas un bioaktīvi savienojumi, piemēram, tiamīns, dzelzs, kalcijs un kālijs, kas uzlabo veselību un piešķir šīm pārtikas antioksidanta īpašībām un atkausēšanas līdzekļiem. Skatiet visus medus priekšrocības.
Ieteicamā summa, lai nesatītu taukus
Lai medus lietošana neradītu svara pieaugumu, vajadzētu patērēt tikai apmēram 2 ēdamkarotes medus dienā, ko var pievienot sulām, vitamīniem, cepumiem, kūkām un citiem kulinārijas izstrādājumiem.
Ir svarīgi atcerēties, ka rūpnieciski ražots medus, ko pārdod lielveikalos, nav īsts medus, tāpēc tas nerada nekādu labumu veselībai un stimulē svara pieaugumu, kā arī balto cukuru. Tātad, pērkot medus, meklējiet īstu medus bišu un, ja iespējams, organisko medu.
Skatiet arī citus dabiskos un mākslīgos saldinātājus, kurus var izmantot, lai aizstātu cukuru.
