Tirozīns ir aminoskābe, kas atrodama tādos ēdienos kā zivis, avokado un rieksti, un tā ir svarīga melanīna veidošanā, kas ir viela, kas piešķir krāsu ādai, acīm un matiem.
Lai to panāktu, tirozīnu jāpārveido fermentam tirozināāzei, un, ja šis enzīms nedarbojas pareizi, indivīdam ir albīnisms.
Pārtikas produktu saraksts
Galvenais pārtikas produkts, kas bagāts ar tirozīnu, ir piens un piena produkti, olas, zivis un gaļa, bet tirozīnu var atrast arī:
- Indijas rieksti, riekstu rieksti, valrieksti;
- avokado;
- sēnes, pākstis, kartupeļi, chuchu, baklažāni, bietes, redīsi, okra, rāceņi, cigoriņi, sparģeļi, brokoļi, pētersīļi, gurķi, violetas sīpoli, spināti, tomāti, kāposti;
- zirņi, pupiņas;
- rudzu, mieži.
Tyrosīns ir neaizvietojama aminoskābe, kas nozīmē, ka veselais organisms var ražot - tādēļ neēd patērētājus, kas ir bagāti ar tirozīnu.
Kas ir Tyrosine?
Tirezīns kalpo, lai palīdzētu atjaunot asins šūnas un ķermeņa aizsardzību. Tirozīns ir arī svarīgs, lai apkarotu depresiju, trauksmi un miega traucējumus, kam ir spēja mainīt mūsu garastāvokli.