Pārmērīgs aknu patēriņš var pasliktināt tādas problēmas kā podagra un augsts holesterīna līmenis, jo ir augsts holesterīna līmenis, un tas var pasliktināt augļa attīstību grūtniecības laikā sakarā ar pārmērīgu A vitamīna daudzumu.
Turklāt aknas ir orgāns, kas ir atbildīgs par to, kā pārtikā pārstrādā toksīnus no narkotikām un smagajiem metāliem, un tas var izraisīt to, ka cilvēks, kurš patērē daudz aknu, uzkrāj šīs sliktas vielas jūsu organismā.
Labāk saprotiet 5 iemeslus, kā samazināt šīs gaļas patēriņu:
1. Tas ir augsts holesterīna līmenis
Aknas ir atbildīgas par holesterīna ražošanu organismā, un tādēļ, piemēram, ir aptuveni 6 reizes vairāk holesterīna nekā grilēta picanha. Tādēļ jūsu pārmērīgais patēriņš var radīt problēmas, piemēram, paaugstinātu holesterīna līmeni, sirdsdarbības traucējumus un lieko svaru.
Tādējādi ideāls ir patērēt aknas tikai reizi nedēļā, lai izvairītos no šīm komplikācijām.
2. Var mazināt grūtniecību
Aknas satur lielu daudzumu A vitamīna, kas var izraisīt kroplības, ja to patērē pārmērīgi, jo īpaši pirmajā grūtniecības trimestrī. Tādējādi grūtniecēm vajadzētu izvairīties no aknu un citu dzīvnieku orgānu lietošanas, ja vēlēšanās rodas tikai nelieli daudzumi.
3. Pasliktinājiet kritumu
Bagātinot ar purīnu saturošiem olbaltumiem, viela, kas ir atbildīga par urīnskābes palielināšanu organismā, aknas palīdz pastiprināt podagra simptomus. Šādos gadījumos ieteicams pilnībā izvairīties no aknu lietošanas, pat nelielos daudzumos. Skatiet, kādi pārtikas produkti ir atļauti, un aizliegts samazināt urīnskābi.
4. Pārnēsāšanas toksīni
Tā kā vieta, kur toksīnus filtrē un izņem no ķermeņa, aknās tiek uzglabāta liela daļa šo vielu, kas ir daļa no pārtikas vai dzīvnieku produktiem, piemēram, pārstrādāti graudi, antibiotikas, vakcīnas, zāles pesticīdi, piesārņots ūdens un hormoni.
Lai izvairītos no šīs problēmas, aknas jālieto ne vairāk kā reizi nedēļā, vēlams no dzīvniekiem, kuri nav apstrādāti ar antibiotikām vai hormoniem.
5. Smagie metāli
Papildus toksīniem aknas arī uzkrājas smagie metāli, kas var inficēt un nodarīt ļaunumu organismam, piemēram, dzīvsudrabu, svinu, arsēnu un kadmiju. Šie metāli traucē orgānu darbību, piemēram, plaušās un locītavās, un tās galvenokārt atrodas dzīvniekiem, kas aug pie metāla rūpnīcām vai ķīmiskām vielām.
Lai izvairītos no šīs problēmas, vajadzētu izpētīt dzīvnieku audzēšanas izcelsmi un dod priekšroku bioloģiskās ražošanas gaļai, kur dzīvnieki tiek pacelti brīvi turētās telpās un bez zāļu lietošanas.
Ko darīt?
Kopumā cilvēkiem, kam patīk aknas, vajadzētu to nopirkt no bioloģiskajiem ražotājiem un patērēt vairāk kā reizi nedēļā, atceroties, ka sabalansēts uzturs ir bagāts ar augļiem un dārzeņiem, kas nodrošinās antioksidantus un palīdzību ķermeņa detoksikācijas procesā. .
Lai izdarītu vislabāko izvēli, iepazīstieties ar mītu un patiesībām par sarkanu gaļu un balto gaļu.
