7 priekšrocības Jiló un kā

Jiló ir bagāta ar uzturvielām, tādām kā B vitamīni, magnijs un flavonoīdi, kas sniedz labumu veselībai, piemēram, uzlabo gremošanu un novērš anēmiju.

Lai noņemtu rūgtumu, labs padoms ir iesaiņot sāli jiló un ļaujiet jūsu ūdenim novadīt sietā apmēram 30 minūtes. Tad jums vajadzētu mazgāt jiló, lai izņemtu lieko sāli un pirms lietošanas to nosusina ar papīra dvieļiem.

Tās veselības ieguvumi ir:

1. Palīdz zaudēt svaru, jo tas ir bagāts ar ūdeni un šķiedrām, kas palielina sāta daudzumu;
2. Novērstu redzes problēmas, bagātinot ar A vitamīnu;
3. Novērstu aterosklerozi un sirds problēmas, jo tajā ir flavonoīdi, kas aizsargā asinsvadus no ateromas plāksnēm;
4. Uzlabot mutes dobuma veselību un apkarot sliktu elpu, jo tai ir antibakteriālas īpašības;
5. Novērstu anēmiju, bagāta ar dzelzs un B vitamīniem;
6. Uzlabo gremošanu, bagātinot ar ūdeni un šķiedrvielām, palīdzot cīnīties pret aizcietējumiem;
7. Palīdzi kontrolēt cukura līmeni asinīs, jo tas satur daudz šķiedrvielu un satur maz ogļhidrātu.

Katrs 100 g jiló ir tikai 38 kcal, kas ir lieliska iespēja izmantot novājēšanu uzturam. Skatiet 10 citus pārtikas produktus, kas palīdz zaudēt svaru.

Uztura informācija

Nākamajā tabulā ir norādīta informācija par uzturvielām 100 g jēlu želejas gadījumā:

Jiló var viegli iekļaut vairāku veidu kulinārijas izstrādājumos, kā parādīts zemāk. Tas ir auglis ar rūgtu garšu, kuru bieži vien sajauc ar dārzeņiem tāpat kā tomātu un baklažānu. Viņš

Kā lietot Jiló

Jiló var izmantot neapstrādātu salātu, kā arī citronu sulas vai receptes vārītas, ceptas, grilētas un kopā ar ceptiem izstrādājumiem.

Jiló Vinaigrette Recipe

Jiló vinigrette nav šī augļa rūgto garšu, kas ir lieliska iespēja sarkanās gaļas pavadīšanai.

Sastāvs:

• 6 vidēji ķīļi, kas malti kubiņos
• 1 kubiņos sagrieztu sīpolu
• 2 kubiņos sagrieztus tomātus
• 1 mazu kubiciņu pipari
• 2 ķiploku krustnagliņas
• sāli, zaļo smaržu un etiķi pēc garšas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• piparu mērce (pēc izvēles)

Sagatavošanas metode:

Ievietojiet sagrieztus jilus mazos kubiņos traukā, pārklājiet ar ūdeni un pievienojiet dažus pilienus citrona, lai nevairotos, sagatavojot citus dārzeņus. Iztukšojiet ūdeni no jiló, pievienojiet visas sastāvdaļas un atkal pārklājiet ar ūdeni, pēc tam sajauciet ar sāli, zaļo smaržu, 3 - 4 ēdamkarotes etiķa, 1 karoti olīveļļas un 1 tējkaroti piparu mērci (pēc izvēles).

Farofa de Jiló recepte

Sastāvs:

• 6 jilós malto kubiciņos
• 1 sasmalcinātas sīpolu
• 3 ķiploku daiviņas
• 3 olas
• 1 glāze Manass milti
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• zaļā smarža, sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošanas metode:

Sasmalciniet sīpolus un ķiplokus olīveļļā. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet jilós un sautējiet. Tad pievienojiet olas, pievienojiet sāli, zaļo smaržu un piparus (pēc izvēles). Kad olas tiek pagatavotas, izslēdziet siltumu un pievienojiet grauzdētu pīrāga miltus, sajaucot visu.