Epilepsijas ketogēnā diēta pamatojas uz diētu ar augstu tauku saturu ar mērenu olbaltumvielu daudzumu un zemu ogļhidrātu saturu. Šī pārtikas sastāvs izraisa ķermeņa iekļuvi ketozē, kas izraisa smadzenēs ketonu ķermeņus kā galveno degvielu šūnām, kontrolējot epilepsijas lēkmes.
Šī diēta tiek izmantota ugunsgrēka epilepsijai, kas ir slimības forma, kuru ir grūti kontrolēt, un to vajadzētu ievērot aptuveni 2 līdz 3 gadus, kad var mēģināt ieviest kopīgu uzturu, pārbaudot krampju atjaunošanos. Ar ketogēnu diētu bieži vien iespējams samazināt zāles, lai kontrolētu krampjus.
Kā uzturs
Lai sāktu ketogēnu uzturu, parasti pacients un viņa ģimene ir ieteicams pakāpeniski palielināt tauku tauku saturu un samazināt ogļhidrātus, piemēram, maizi, kūkas, makaronus un rīsus. Šī uzraudzība tiek veikta iknedēļas konsultācijās ar ārstu un uztura speciālistu, kā arī pirmajā pielāgošanas posmā, kas nepieciešams pacientam, lai sasniegtu kopējo ketogēnu diētu.
Gadījumos, kad pacientam ir kāda slimības sarežģītība, viņam slimnīcā jāuzstāda stacionārs stāvoklis un viņam ātri jādod līdz 36 stundām, lai nonāktu ketonurijas stāvoklī, kad var uzsākt ketogēnu diētu.
Ir divu veidu diēta, ko var izmantot:
- Klasiskā ketogēniska diēta: 90% kaloriju iegūst no taukiem, piemēram, sviestām, eļļām, krējumu un olīveļļu, un pārējie 10% nāk no tādiem olbaltumvielām kā gaļa un olas un ogļhidrātus, piemēram, augļus un dārzeņus.
- Modificēta Atkinsa diēta: 60% kaloriju iegūst no taukiem, 30% no olbaltumvielu saturošiem pārtikas produktiem un 10% no ogļhidrātiem.
Deita Atkins ir lielāka pacientu atbilstība, un to ir viegli ievērot, pateicoties tā augstam olbaltumvielu saturam, piemēram, gaļai, olām un sieriem, kas uzlabo garšu un atvieglo ēdienu gatavošanu.
Rūpes par cukuru pārtikā
Cukurs ir sastopams daudzos rūpnieciski ražotos pārtikas produktos, piemēram, sulās, bezalkoholiskajos dzērienos, gatavās tējas, kapučīnos un diētiskās pārtikas produktos. Tādēļ ir svarīgi vienmēr apskatīt pārtikas sastāvdaļu sarakstu un izvairīties no produktiem, kas satur šādus terminus: cukurs: dekstroze, laktoze, saharoze, glikoze, sorbitols, galaktoze, mannīts, fruktoze un maltoze.
Bez tam, vitamīnu piedevas un zāles, kuras pacients izmanto arī, ir bez cukura.
Kad lietot ketogēnu diētu epilepsijas ārstēšanai
Ketogēna diēta jālieto kā epilepsijas ārstēšana, ja vismaz divas ar epilepsiju saistītas zāles (fokusā vai vispārinātā) tiek izmantotas bez panākumiem, lai uzlabotu krampjus. Šajos gadījumos slimību sauc par ugunsgrēku vai grūti kontrolēt epilepsiju, un barošana var iestāties kā efektīvs ārstēšanas veids.
Gandrīz visi pacienti, kuriem tiek veikta diēta, ievērojami samazina krīžu skaitu un var pat samazināt zāļu lietošanu, vienmēr ievērojot ārsta ieteikumu. Paredzams, ka pēc ārstēšanas ar diētu, kas var ilgt no 2 līdz 3 gadiem, beigsies uz pusi. Uzziniet, kā tiek pabeigta pilnīga epilepsijas ārstēšana.
Diētas blakusparādības
Pārmērīgu uztura tauku dēļ bērns vai pieaugušais pacients sajutīs mazāk bada, tādēļ maltītes laikā pacietība un ģimenes pacietība ir lielāka. Turklāt adaptācijas fāzes laikā var būt zarnu problēmas, piemēram, aizcietējums, caureja, slikta dūša un vemšana.
Pirmajā diētas gadā tas ir arī kopējs, ka bērniem nav svara zuduma, bet tā augumam un attīstībai vajadzētu palikt normālam, un to vajadzētu pavadīt pediatram. Var rasties arī tādi simptomi kā letarģija, aizkaitināmība un atteikums ēst.
Jau diet ketogenic zaudēt svaru, ir mazāk ierobežota, un tai ir citas īpašības. Šeit skatīt piemēru izvēlni.
