Šis pankūks ar amarants recepti ir lielisks brokastu variants diabēta ārstēšanai, jo amarants palīdz novērst cukura līmeņa pārsniegšanu asinīs un var palīdzēt novērst cukura līmeņa pārsniegšanu asinīs. Tādējādi šīs pankūkas var arī lietot diētās, lai zaudētu svaru, jo tajās ir maz kaloriju
Šīs pankūkas, lai gan nav diabēta ārstēšanas forma, ir lieliska alternatīva pankūku pagatavošanai, kas palīdz kontrolēt glikēmisko indeksu.
Sastāvs:
- Pusi tasi amarants miltu;
- Pusi tasi pilngraudu miltu;
- Pusi tasi kukurūzas miltu;
- 2 tējkarotes cepamais pulveris;
- Pusi karotes cepamā soda;
- 2 tases piena;
- 2 lielas olas;
- Pusi tasi rapšu eļļas;
- 2 tases mellenēm vai zemenēm.
Sagatavošanas metode:
Sajauciet pienu, olas un eļļu, un sajauciet maisītājā līdz krēmveida. Atstāj 5 minūtes. Pievienojiet sausās sastāvdaļas kopā ar pusi tases mellenēm vai zemenēm.
Ja mīkla ir pārāk bieza, tajā laikā pievienojiet ūdeni, vienu tējkaroti, lai mitrinātu. Padariet pankūkas sīpolu vai zemu kūku un pildiet ar pārējām mellenēm vai zemenēm.
Izprotiet visu, ko amarants var darīt veselībai:
- Amarantas priekšrocības
