Flavonoīdi ir bioaktīvi savienojumi ar antioksidantu un pretiekaisuma īpašībām, kas daudzos pārtikas produktos ir atrodami lielā daudzumā.
Kur atrast flavonoīdus
Flavonoīdus dažādos daudzumos var atrast augļos, dārzeņos, dārzeņos, kā arī kafiju un tēju.
Pārtikas produkti, kas bagāti ar flavonoīdiem
Dažiem pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar flavonoīdiem, var būt:
- rieksti kopumā
- īpaši zaļās tējas tējas,
- sarkanvīns
- vīnogas
- açaí
- apelsīnu sula
- sīpoli
- tomāti
- rūgta šokolāde
Jaunākie pētījumi liecina, ka flavonoīdu ikdienas patēriņš var novērst tādas slimības kā vēzis un sirds un asinsvadu slimības. Ideāls ir uzņemt 31 mg flavonoīdu dienā.
To, ka tiek uzskatīts par antioksidantu vielu, flavonoīdu saturošu pārtikas produktu lietošana palīdz samazināt slimību un novecošanas radīto brīvo radikāļu ļaunumu.
