Funkcionālie pārtikas produkti ir tie, kuriem ir vielas, kurām ir vairākas priekšrocības veselībai, un tādējādi tie var palīdzēt novērst un ārstēt dažus veselības traucējumus, piemēram, diabētu, sliktu gremošanu un aizcietējumus.
Tādējādi tas tiek uzskatīts par funkcionālu uzturu, kas satur svaigu un dabīgu pārtiku, kas papildus barošanai arī aizsargā ķermeni no slimībām. Ir vairāki funkcionāli pārtikas produkti, kas garantē ne tikai garšu, bet arī barības vielas un kalorijas, kas nepieciešamas pareizai ķermeņa darbībai.
Tā kā funkcionāla pārtika tam ir vairākas priekšrocības veselībai, tā palīdz samazināt arī ar veselības aprūpi saistītus izdevumus, piemēram, zāles aptiekā, ārsta apmeklējumus vai medicīniskos eksāmenus, jo šie pārtikas produkti stiprina ķermeni un apgrūtina slimības parādīšanos.
Funkcionālo pārtikas produktu saraksts
Būtu jālieto funkcionāli pārtikas produkti, lai uzlabotu cilvēku kvalitāti un paredzamo dzīves ilgumu, jo to īpašību dēļ tie samazina hronisku slimību, piemēram, vēža un diabēta, risku. Daži funkcionālie pārtikas produkti var būt:
- Sardīnes, čia sēklas un rieksti, jo tajos ir daudz omega 3, kas palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību risku, cīnīties ar iekaisumu un palīdzēt uzlabot smadzeņu kapacitāti.
- Tomāti, gvajava un arbūzs, jo tajos ir liels likopēna daudzums, antioksidants, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni un samazināt prostatas vēža risku.
- Jogurts un kefīrs, kas ir pārtika ar probiotikām, kas ir labas baktērijas, kas regulē zarnu darbību, novēršot aizcietējumus un novēršot resnās zarnas vēža parādīšanos.
- Kukurūza, kivi un cukini, kas satur daudz luteīna un zeaksantīna, antioksidantus, kas novērš makulas deģenerāciju un kataraktas parādīšanos.
- Zaļā tēja, sarkanās vīnogas un sarkanvīns, jo tie ir pārtikas produkti ar katehīniem, kas palīdz novērst dažāda veida vēzi un stiprina imūnsistēmu.
- Kukurūza un sojas pupas, jo tām ir fitosterīni, kas ir vielas, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni un samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
- Graudaugu klijas, pasifloras augļi un mandeles ar ādu, jo tie ir pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, palīdz regulēt zarnu, samazinot resnās zarnas vēža iespējas.
Turklāt šķiedras palīdz samazināt holesterīna līmeni, samazinot tauku uzsūkšanos, kontrolēt diabētu, jo tās novērš cukura ātru pieaugumu asinīs un apkaro aptaukošanos, samazinot apetīti. Iepazīstiet citus pārtikas produktus, kas bagāti ar šķiedrvielām.
Recepte ar funkcionāliem ēdieniem
Funkcionālajiem ēdieniem vajadzētu būt ikdienas sastāvdaļai, un tos var iekļaut brokastīs, uzkodās, pusdienās un vakariņās. Viens no veidiem, kā patērēt vairākus funkcionālos pārtikas produktus, ir, piemēram, sojas salāti.
Sastāvdaļas
- 1 glāze ar soju;
- 2 tomāti;
- 1 sīpols;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- 1 kukurūzas kārba;
- 1 ēdamkarote čia sēklu;
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu mandeļu ar ādu.
Sagatavošanas režīms
Vāra soju 1 litrā ūdens un ļauj tai 1 stundu atpūsties. Sautē tomātus ar sasmalcinātu olīveļļu, sīpolu un ķiplokiem. Pievieno soju un kukurūzu. Izslēdziet plīti un visbeidzot pievienojiet čia sēklas un sasmalcinātas mandeles.
Ja jums nepatīk augļi un dārzeņi vai izmēģināt jaunus ēdienus, noskatieties zemāk esošo videoklipu un uzziniet, kā rīkoties, lai mēģinātu sākt baudīt šos ēdienus.
Vai šī informācija bija noderīga?
Jā nē
Jūsu viedoklis ir svarīgs! Uzrakstiet šeit, kā mēs varam uzlabot savu tekstu:
Kādi jautājumi? Noklikšķiniet šeit, lai saņemtu atbildi.
E-pasts, uz kuru vēlaties saņemt atbildi:
Pārbaudiet apstiprinājuma e-pastu, kuru mēs jums nosūtījām.
Tavs vārds:
Apmeklējuma iemesls:
--- Izvēlieties iemeslu --- Slimība Dzīvot labāk Palīdziet citai personai Iegūstiet zināšanas
Vai jūs esat veselības aprūpes speciālists?
NēĀrstsFarmaceitiskā medmāsaMedmāsa uztura speciālistsBiomedicīnasFizioterapeitsSkaistumkopējsCits
