Mangerīna veselības ieguvumi galvenokārt uzlabo imūnsistēmu un cīnās ar tādām infekcijām kā saaukstēšanās un gripa. Šis auglis bagāts ar A, C, šķiedrvielu un kālija vitamīnu, tas arī uzlabo gremošanu un zarnu tranzītu, un tas ir lieliski lietojams jebkurā diennakts laikā.
Mangerīna īpašības galvenokārt ir saistītas ar antioksidantu iedarbību, tās galvenie ieguvumi organismam ir:
- Novērstu sirds slimības;
- Novērstu augstu holesterīna līmeni un aterosklerozi;
- Stiprināt imūnsistēmu;
- Novērstu insultu;
- Novērstu un kontrolētu cukura diabētu un hipertensiju;
- Uzlabot gremošanas un zarnu funkciju;
- Izturieties kā dabisks trankvilizators.
Lai iegūtu mandarīna priekšrocības, uzlabojot zarnu tranzītu un kontrolējot cukura diabētu, vajadzētu ēst augļus ar bagāžām, jo tā ir bagātīgā mandarīna šķiedru daļa.
Tangerīns ir pazīstams arī kā bergamota, gurmanga un krustnagliņas oranža, un to var lietot kā vienkāršus augļus vai sulas un desertu receptes, kā arī lapas un stumbra augu var izmantot arī tēju un uztura sagatavošanai. Zinātniskais nosaukums ir Citrus aurantium Bergamia, un to var iegādāties lielveikalos, brīvos tirgos un dabīgo produktu veikalos.
Tangerīna uzturvērtības informācija
Nākamajā tabulā ir uzrādīta informācija par 100 g mandarīna.
Uzturviela | Daudzums | Uzturviela | Daudzums |
Kalorijas | 38 | Magnijs | 8 |
Olbaltumvielas | 0.8 | Kalcijs | 13 |
Ogļhidrāti | 9.6 | Kālijs | 131 |
Tauki | 0, 1 | C vitamīns | 48, 8 |
Šķiedras | 0.9 | Vitamīns A | 27 |
Tangerīna C vitamīns ir arī svarīgs, lai palielinātu dzelzs uzsūkšanos zarnās. Tādēļ jums vajadzētu ēst šo augļu kā desertu pusdienām un vakariņām, lai palīdzētu novērst anēmiju.
Mānžeīna priekšrocības ādai un matiem
Papildus sajaukšanai ar desertiem, sulām un tējām, mandarīns tiek izmantots arī skaistumkopšanas līdzekļu ražošanā kā ādas un matu krēmi. Mandarīna ekstrakts ir spējīgs darboties kā savelkošs un mitrinošs, barojot ādu un palīdzot mazināt plankumus. Matu krāsā šā augļa ekstrakts darbojas, lai izvairītos no seborejas un stimulētu pavedienu augšanu.
Receptes ar mandarīnu
Tangerīns ir ļoti daudzveidīgs citrusaugļu produkts, ko var patērēt dabā, un ir lieliski zaudēt svaru un ko var lietot cukura diabēta gadījumā. To var arī izmantot, lai izveidotu sulu, izmantotu augļu salātos un gatavotu kūkas un pīrāgus. Šeit ir redzams, kā jūs varat lietot mandarīnu receptēs.
Tangerīna želatīns
Sastāvdaļas
- 300 ml mandarīnu sulas
- 1 iepakojums agar gel-agar
- 700 ml ūdens
Sagatavošanas veids
Uzvāriet ūdeni un pēc tam izšķīdina agara-agara želatīnu, un pēc tam pastāvīgi maisot pievieno mandarīnu sulu. Tad vienkārši turiet ledusskapī apmēram 2 stundas vai līdz pilnīgi stingri.
Mandarīnu kūka
Sastāvdaļas
- 3 olas
- 1 glāze brūnā cukura
- 3 ēdamkarotes mīksta margarīna
- 1 tase pilngraudu miltus
- 1/2 glāzes auzu
- 1 glāze svaigi pagatavotās mandarīnu sulas
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote cepamā soda
- sulu gatavošanā izmantotās tanžerīnu skuķis
Sagatavošanas veids
Ļoti labi sakratiet cukuru, sviestu un olu un pēc gaišā homogēna krēma veidošanās pakāpeniski pievienojiet miltus, auzas un mandarīnu sulu, līdz viss ir ļoti labi sajaucies. Tad pievienojiet mandarīna miziņu un cepamo pulveri un soda. Aptuveni 40 minūtes pielejiet uz uguni, apcepiet taukainu un šķidrumu.