Timiāns, pazīstams arī kā poejo vai zvīņains, ir aromātisks augs, kas papildus tam, ko izmanto ēdienreizei aromātam un aromāram, arī ir ārstnieciskas īpašības savās lapās, ziedos un eļļā, ko var izmantot, lai ārstētu tādas problēmas kā bronhīts un klepus.
Tās pierādītais efekts, lietojot atsevišķi vai kombinācijā ar citiem augiem, ir:
- Apkarotu bronhītu, uzlabojot tādus simptomus kā klepus un drudzi, kā arī stimulējot expectoration;
- Atbrīvo klepu, ievietojot īpašības, kas atvieglo kakla muskuļus;
- Cīņa ar infekcijām mutē un ausī, izmantojot ēterisko eļļu.
Timiāna zinātniskais nosaukums ir Thymus vulgaris, un to var iegādāties svaigā vai dehidrētā formā dabīgo produktu veikalos, aptiekās, tirgus izstādēs un tirgos. Skatīt citus mājas līdzekļus klepus, arī bērniem.
Kā lietot timiānu cīņā pret klepu
Izmantotās timiāna daļas ir tās sēklas, ziedi, lapas un ēteriskā eļļa garšvielu veidā, iegremdēšanās vannām vai tējas veidā dzeršanai, garglājēšanai vai ieelpošanai.
- Timiāna infūzija : 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lapu ielieciet glāzē verdoša ūdens un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pirms sastiepjas. Dzeriet vairākas reizes dienā.
Ēteriskās eļļas izmantošana jāveic tikai ārēji uz ādas, jo tās iekšķīgi lieto tikai pēc medicīniskās palīdzības.
Kā augu mājās
Timiņus var viegli stādīt mājās, atbalstot temperatūras izmaiņas un augsnes kvalitāti. Tās stādīšana jāveic nelielā katlā ar mēslojumu, kurā sēklas novieto un viegli aprakti, un pēc tam pārklāj ar pietiekamu daudzumu ūdens, lai augsne būtu mitra.
Augsni vajadzētu laistīt katru otro dienu, pievienojot pietiekami daudz ūdens, lai augsne būtu nedaudz mitra, un ir svarīgi, lai augs saņemtu vismaz 3 stundas saules gaismas dienā. Sēkas dīgst pēc apmēram 1 līdz 3 nedēļām, un augs būs labi attīstīts pēc 2 līdz 3 stādīšanas mēnešiem, un to var izmantot kā garšvielu virtuvē vai tējas ražošanai.
Timiāna krāsns cāļu recepte
Sastāvs:
- 1 Sicīlijas citrons
- 1 vesela cāļa
- 1 lielais sīpols sagriezts četrās daļās
- 1 rupji sasmalcinātas violetas sīpoli
- 4 ķiploku daiviņas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 4 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 4 zariņi svaigs timiāns
Sagatavošanas metode:
Uzmauciet cepšanas trauku ar mazu olīveļļu vai sviestu un ielieciet vistu. Izveidojiet vairākus caurumus citronā ar dakšiņu un ielieciet vistas iekšpusē. Vistas vietā pievienojiet sīpolus un ķiplokus, ūdeni ar olīveļļu un sajauciet ar sāli un pipariem. Sviestu visu vistu un apklājiet ar timiānu.
Cep 20 minūtēs iepriekš uzkarsētā krāsnī pie 190 ° C. Palieliniet temperatūru līdz 200 ° C un cepiet vēl 30 minūtes vai līdz krāsas āda kļūst vēsāka un gaļa tiek pagatavota.
Skatiet citus timiāna lietošanas padomus šādā videoklipā:
Vairogdziedzera kontrindikācijas
Timiāns ir kontrindicēts grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī bērniem līdz 6 gadu vecumam un pacientiem ar sirds mazspēju, enterokolītu vai pēcoperācijas periodā, jo tas var palēnināt asins recēšanu. Menstruāciju laikā tas jālieto piesardzīgi, gastrīts, čūla, kolīts, endometriozes, kairinātās zarnas sindroms vai aknu slimību gadījumā.
Uzziniet, kā veikt krēmveida sīrupu, lai apkarotu klepu.
