Taurīns ir aminoskābe, kas rodas aknās no aminoskābju metionīna, cisteīna un B6 vitamīna uzņemšanas zivīs, sarkanās gaļas vai jūras veltes.
Taurīna piedevas ir kapsulu formā vai pulvera veidā perorālai lietošanai. Tie palīdz samazināt olbaltumvielu zudumus un maksimāli palielina lietoto olbaltumvielu lietošanu. Taurīns parasti tiek izmantots pārtikas piedevās kopā ar kreatīnu, lai palielinātu muskuļu augšanu kultūrisma treniņu laikā.
Pirms jebkuru piedevu lietošanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu vai dietologu, lai neradītu kaitējumu jūsu veselībai un patiešām gūtu labumu, kādu vēlaties.
Taurīnu bagātās pārtikas saraksts
Galvenais ēdiens, kas bagāts ar taurīnu, ir proteīns, kas bagāts ar olbaltumvielām:
- zivis
- Jūras veltes, piemēram, mīklas un austeres,
- mājputnu gaļa, piemēram, vistas un tītara tumša gaļa,
- liellopu gaļa
- daži augu izcelsmes produkti, piemēram, bietes, rieksti, pupiņas, bet mazākā daudzumā.
Tā kā organisms var ražot aminoskābju taurīnu, tā tiek uzskatīta par nebūtisku aminoskābi, tāpēc taurīna bagātināto pārtikas patēriņš nav ļoti svarīgs.
Taurīna funkcijas
Taurīna funkcijas ir palīdzēt attīstīt nervu sistēmu, detoksicēt ķermeni, kas veicina vielu izdalīšanos no aknām, kas organismam vairs nav svarīgas, stiprina un palielina sirdsdarbības kontrakciju spēku un aizsargā sirds šūnas.
Aminoskābei taurīnam ir arī antioksidanta iedarbība, apkarojot brīvos radikāļus, kas bojā šūnu membrānas.
