Auzu piens ir labs īpaši tiem, kam ir celiakija vai viņi vēlas samazināt lipekli no pārtikas, jo auzas ir graudaugu bez lipekļa. Turklāt šis piens palīdz zaudēt svaru, jo tam ir maz kaloriju un šķiedrvielu, kas samazina apetīti.
Viens no interesantākajiem auzu piena īpašībām ir tā spēja organismā atpūsties fitomelatonīna dēļ, kas veicina labu miegu, jo tas ir īpaši piemērots tiem, kuriem ir bezmiegs.
Auzu piena priekšrocības ir šādas:
- Atbrīvo aizcietējumus, jo tam ir šķiedras;
- Veiciniet gremošanu, jo tajā ir maz tauku;
- Palīdz kontrolēt cukura diabētu, jo tajā ir lēnas absorbcijas ogļhidrāti.
Turklāt auzu piens ir lieliska alternatīva ikvienam, kas nepanes govs pienu vai sojas pienu, un to var izmantot brokastīs vai vitamīnu, kūku vai konfekšu pagatavošanai.
Auzu piens lieliski aizstāj govs pienu brokastīm vai uzkodām, it īpaši veģetāriešiem.
Kā veikt auzu pienu mājās
Lai pagatavotu mājās gatavotu auzu pienu, jums ir nepieciešams:
Sastāvs:
- 2 tases auzu pārslas
- 3 tases ūdens
Sagatavošanas metode:
Ievietojiet auzu ūdenī un iemērciet ūdenī 1 stundu. Pēc šī laika ielieciet viss blenderī un labi pārspēsiet. Štancējiet ar sietu vai mietilēnu audumu un ievietojiet ledusskapī līdz 3 dienām. Daži pilieni vaniļas esences var padarīt šo kazu dzēriens patīkamāku.
Uztura informācija
Auzu piena informācija par uzturvielām sniegta šajā tabulā:
| Komponenti | Summa 100 g auzu piena |
| Enerģija | 43 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 0, 3 g |
| Tauki | 1, 3 g |
| Ogļhidrāti | 7, 0 g |
| Šķiedras | 1, 4 g |
Auzu pienu var nopirkt lielveikalos vai dabīgo produktu veikalos, un, lai gan 1 litru šī piena ir aptuveni 20 reižu cena, to vienkārši ir vienkārši padarīt mājās vienkārši un ekonomiski, vienkārši izpildiet recepti, kuru mēs norādām sekot.
Papildus govs piena apmaiņai ar auzu pienu ir iespējams pieņemt citas izmaiņas ar uzturu, lai izvairītos no cukura diabēta un hipertensijas. Skatiet citas izmaiņas, kuras jūs varat izdarīt šajā video ar dietologa Tatjana Zanina:
