Lai redzētu, vai esat apsēsts ar veselīgu uzturu, jums jāiepazīstas ar pazīmēm, piemēram, lai izvairītos no ēšanas ārpus mājas un patērētu tikai bioloģiskās pārtikas produktus. Šī apsēstība ar veselīgu uzturu tiek saukta par ortoreksijas nervozi, kas ir ēšanas traucējumi, kad pastāv pārspīlēta bažas par pārtikas kvalitāti.
Ortoreksija var izraisīt tādas veselības problēmas kā, piemēram, vitamīnu un minerālvielu trūkums, anēmija un matu izkrišana. Šo traucējumu ārstē ar medicīnisku un psiholoģisku novērošanu, un ģimenes atbalsts, lai identificētu un pārvarētu šo problēmu, ir svarīgs.
Kas ir ortoreksija?
Ortoreksija ir ēšanas traucējumu veids, kas rodas, ja ir pārmērīga rūpes par pārtiku, jo galvenā iezīme ir pārspīlēta vajāšana vienmēr ēst veselīgi. Turklāt pastāv arī bažas par to, ka vienmēr ir tīrs ēdiens, bez pesticīdiem, piesārņotājiem vai dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Šis pārtikas ierobežojums tiek pastiprināts, un indivīds ar šo traucējumu nonāk mazliet dažādu uzturu, nevis patērē tādus pārtikas produktus kā piens, gaļa, cukurs, transtauki un apstrādā, kas var izraisīt svara zudumu un vitamīnu un minerālvielu trūkumu.
Vēl viena šī sindroma īpašība ir pārspīlēta bažas par pārtikas sagatavošanas veidu, pārmērīgi rūpīgi neuzliekot pārāk daudz sāls, cukura vai tauku, kā arī izvairīties no ēšanas ārpus mājas.
Ortoreksijas pazīmes un simptomi
Galvenie ortoreksijas simptomi ir:
- Meklējiet, lai uzzinātu un ievērotu veselīgas uztura noteikumus;
- Neiekļaujiet pārtikas produktus, kurus uztver kā netīrumus, kuri parasti satur krāsvielas, konservantus, trans-taukskābes, cukuru un sāli;
- Dod priekšroku bioloģiskiem produktiem, izņemot transgēno pārtiku un agroķimikālijas;
- Izvairieties no ēšanas ārpus mājas vai paņemiet savu ēdienu, izejot kopā ar draugiem;
- Plānojiet maltītes vairākas dienas iepriekš;
- Izslēdziet pārtikas grupas no uztura, jo īpaši gaļa, piens un piena produkti, tauki un ogļhidrāti.
Šī pārmērīga uztura problēma var izraisīt barības trūkumus, izraisot tādas slimības kā anēmija un osteopēnija, kas pieaugušajiem ir trausli kauli.
Ortoreksijas diagnostika
Ortoreksijas diagnozi ārsts veic, detalizēti izvērtējot pacienta ēšanas paradumus, lai uzzinātu, vai pastāv uztura ierobežojumi vai pārmērīgas bažas ar pārtiku. Tiek veikta arī fiziska pārbaude, lai pārbaudītu uzturvielu trūkuma pazīmes, piemēram, matu izkrišanu un trauslās naglas.
Papildus klīniskajam novērtējumam ir jāveic arī asins analīzes, lai pārbaudītu, vai uzturvielu trūkumi organismā vai veselības problēmas, tādas kā anēmija.
Ortoreksijas ārstēšana
Ortoreksijas nervosa ārstēšana jāveic ar medicīnisku novērošanu, kas arī dažos gadījumos ir nepieciešama psiholoģiskā pavadībā. Bieži ir lietot uztura bagātinātājus gadījumos, kad uzturvielu trūkums, piemēram, vitamīni un minerālvielas, vai tādu slimību klātbūtne kā anēmija.
Papildus medicīniskajai kontrolei ģimenes atbalsts ir būtisks, lai identificētu un pārvarētu ortoreksiju, un veselīga ēšana tiek veikta, neapdraudot pacienta veselību.
Ir svarīgi arī atcerēties, ka orthorexia atšķiras no vigorexia, kas ir tad, kad fiziskajām aktivitātēm ir pārmērīgs meklējums, lai iegūtu pilnu muskuļu daļu.
