Šokolādes ieguvumi

Viens no šokolādes ieguvumiem ir nodrošināt organismam enerģiju, jo tajā ir daudz kaloriju, taču pastāv dažādi šokolādes veidi, kuriem ir ļoti dažādi kompozīcijas, un tāpēc viņu veselība arī ir ļoti atšķirīga.

Trīsdesmit gramos šokolādes ir vidēji 120 kalorijas. Lai šīs kalorijas nekļūtu uzkrātiem taukiem, ideāls ir ēst šokolādi brokastīs vai pēc iespējas vairāk kā deserts pēc pusdienām, lai šīs kalorijas tiktu iztērētas dienas laikā. Ja jūs ēst šokolādi naktīs, kad organisms atpaliek, šīs kalorijas, visticamāk, tiks noglabātas kā tauki.

8 Koraļu un pusi rūgtās šokolādes priekšrocības

No rūgtās vai rūgtās šokolādes ieguvumi galvenokārt uzlabo asinsriti un novērš vēzi, pateicoties tās bagātībai ar antioksidantiem. Citas rūgtās šokolādes priekšrocības ir šādas:

1. Dodiet labu sirdij, jo tā veicina adekvātu asins plūsmu, pateicoties tā spēcīgajiem antioksidantiem no tās flavonoīdu grupas, kas ir katehīni, epikatehīni un procianidīni;
2. Stimulē centrālo nervu sistēmu un sirds muskuļus, jo tam ir teobromīns, kas ir viela ar kofeīnu līdzīgu darbību;
3. Dodiet labsajūtu, jo tas palīdz atbrīvot hormonu serotonīnu;
4. Samazina asinsspiedienu un uzlabo asinsriti, ražojot slāpekļa oksīdu, kas ir gāze, kas ļauj atdarināt arterijas;
5. Paaugstina labu ABL holesterīna līmeni un pazemina sliktu holesterīna līmeni, kā arī novērš aterosklerozes plāksteru veidošanos, pateicoties tā antioksidantam un kardioprotektīvam efektam;
6. Uzlabo smadzeņu darbību, palielinot asins plūsmu smadzenēs, pateicoties stimulējošām vielām, piemēram, kofeīnam un teobromīnam, kas arī novērš Alcheimera slimību;
7. Aizsargājiet ādu no saules, pateicoties tā bioaktīviem savienojumiem, piemēram, flavonoīdiem, kas aizsargā ādu pret UV starojumu.
8. Samazināt badu, kas ir lieliska iespēja tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jo tie tiek patērēti mērenībā.

Lai iegūtu visas rūgtās šokolādes priekšrocības, vienkārši ēdiet kukaiņu ar rūgtu šokolādi vai pusei rūgtu, kas ir aptuveni 6 g dienā.

Pārskatiet šos padomus šādā videoklipā:

Baltās šokolādes priekšrocības

Balto šokolādi gatavo tikai ar kakao sviestu, un tādēļ tas nav tāds pats kā piena šokolāde, skāba vai puse rūgta. Neskatoties uz to, tai nav kofeīna, kas varētu būt priekšrocība, it īpaši cilvēkiem, kuri neatsakās no ēšanas šokolādes, bet nevar lietot, piemēram, pēc 5 pm kofeīna.

Uztura informācija par šokolādi

Atšķirības šokolādes veidos

Atšķirības starp šokolādes veidiem ir šādas:

• Balta šokolāde - tai nav kakao un tajā ir vairāk cukura un tauku.
• Piena šokolāde ir visizplatītākā un tai ir kakao, piena un cukura daudzums.
• Puse rūgta šokolāde - ir tas, kas satur 40 līdz 55% kakao, mazs kakao sviests un cukurs.
• Melna vai rūgtu šokolādi - ir tāda, kas satur vairāk kakao, no 60 līdz 85%, un mazāk cukura un tauku.

Jo vairāk kakao šokolādes ir, jo vairāk ir labvēlīga ietekme uz veselību, tādēļ ieguvumi no rūgtās un tumšās šokolādes ir lielāki veselībai, jo tie palīdz mazināt sirds un asinsvadu slimības un vēzi, jo tajos ir augsts antioksidantu līmenis.

Šokolādes receptes

Veselīgs šokolādes putas

Šī ir labākā šokolādes putra recepte, jo tā ir ekonomiska un tai ir tikai divas sastāvdaļas, kas palielina šokolādes saturu un labumu veselībai.

Sastāvdaļas

• 450 ml verdoša ūdens
• 325 g tumšās šokolādes gatavošanai

Sagatavošanas veids

Vienkārši pievienojiet vārītu ūdeni šokolādei, kas sadalīta mazos gabaliņos, un iet sajaucot ar putna. Šokolāde izkausīsies, un sākotnēji tas kļūs šķidrs, bet pakāpeniski tam vajadzētu iegūt vairāk konsekvences.

Tas notiek apmēram 10 minūtes pēc maisīšanas turpināšanas. Lai atdzesētu nedaudz ātrāk, varat novietot tasi, kur šokolāde atrodas lielākā traukā ar ledusūdeni un ledus gabaliņiem, vienlaikus uzpūšot maisījumu.

Ja jūs domājat, ka garša ir pārāk rūgta, jūs varat pievienot sīku šķipsniņu, lai samazinātu rūgtu un pastiprinātu šokolādes garšu.