Sulas lietošana ļoti rūpīgi jāveic tiem, kuriem ir cukura diabēts, jo tie parasti satur ļoti augstu cukura līmeni, piemēram, apelsīnu sula vai vīnogu sulu, tādēļ to vajadzētu izvairīties. Tādēļ ieteicams ēst kaut ko ar zemu glikēmisko indeksu, piemēram, veselu grauzdiņa, lai izvairītos no pārmērīgi paaugstināta cukura līmeņa asinīs.
Daži lieliski sulu paraugi, kurus diabēta slimnieks var lietot bez vainas, ir tie, kas izgatavoti no sastāvdaļām, piemēram, arbūzu, seleriju, ābolu un jakonu, jo tiem ir sastāvdaļas, kas palīdz kontrolēt glikēmiju. Lūk, kā sagatavoties.
1. Arbūzu sula ar seleriju
Sastāvdaļas
- 3 šķēles arbūzs
- apmēram 5 collas selerijas kātiņa
Sagatavošanas veids
Pārlūkojiet sastāvdaļas, izmantojot pārtikas pārstrādātāju vai centrifūgu, vai arī pieskarieties blenderim, pievienojot nelielu daudzumu ūdens, lai palīdzētu tam vieglāk nokļūt.
2. Guava sula ar citronu
Sastāvdaļas
- 4 mizoti gvajavas
- 2 citronu sulas
Sagatavošanas veids
Pārslaukiet maisītājā esošās sastāvdaļas un paņemiet nākamo, nesaldējot.
3. Mandarīnu sula ar papaiju
Sastāvdaļas
- 4 mizotie mandarīni
- 1 papaija papaija
Sagatavošanas veids
Samaisiet sastāvdaļas maisītājā un ņemiet tālāk, bez sastiepuma vai saldināšanas. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz ūdens, lai iegūtu vairāk šķidruma.
4. Ābolu sula ar ķirbi
Šī recepte ir lieliski piemērota diabēta ārstēšanai, jo tā ir zems glikēmiskais indekss, jo tā sastāvā ir sēklas un citas sastāvdaļas, piemēram, ingvera, kas kontrolē cukura līmeni asinīs.
Šo sulu var uzņemt katru dienu uzkodā vai brokastīs, un to drīkst uzņemt drīz pēc tās pagatavošanas, jo tā var oksidēt un izmainīt garšu.
Sastāvdaļas
- 2 āboli čaulā
- 1 glāze citronu sulas
- piparmētru lapas pēc garšas
- 1 ēdamkarote saulespuķu sēklu
- 1 tase neapstrādāta ķirbi
- 1 cm ingvera
Sagatavošanas veids
Pārslaužiet visas blenderī esošās sastāvdaļas un ņemiet nākamo, nesagatavojot.
Šis mājas līdzeklis papildus tam, ka ir efektīvs pret diabētu, ir ļoti barojošs, jo tam ir vitamīni, kas ir lietderīgi, lai stiprinātu imūnsistēmu, samazinot vīrusu un baktēriju izraisītu slimību risku.
5. Kartupeļu jogas sula
Kartupeļu jogons ir piemērots diabēta ārstēšanai, jo tajā ir fruktooligosaharīdi un inulīns, vielas, ko gremošanas traktā nav šķērso, kam ir tāds pats šķiedrvielu efekts. Tādēļ tos var lietot pacienti ar cukura diabētu, lai palīdzētu kontrolēt glikēmiju.
Šo jogonu kartupeļu sulu var lietot katru dienu, bet endokrinologam vai diabetologam vajadzētu būt zināšanām, ka pacients lieto šo dabisko līdzekli. Tas ir tāpēc, ka pārtika var ietekmēt glikēmiju un diabēta ārstēšanas līdzekļu efektivitāti.
Sastāvdaļas
- 1 glāzi minerālūdens vai kokosriekstu
- 5 līdz 6 cm kartupeļu un šķēlēs neapstrādātu
Sagatavošanas veids
Ieduriet sastāvdaļas maisītājā, celmiņā un dzeriet sekojošus.
Kartupeļu yacon, papildus palīdzot kontrolēt diabētu, arī palīdz zaudēt svaru, palielinot sāta daudzumu, kas satur mazāk kaloriju, un palīdzot kontrolēt problēmas, piemēram, aizcietējumus.
6. Bumbieru sula ar greipfrūtu
Bumbieru sula ar greipfrūtu ir vēl viena lieliska izvēle ikvienam, kam ir diabēts, jo tas ir augsts kālija daudzumā, izraisot pakāpenisku cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Sastāvdaļas
- 2 bumbieri
- 1 greipfrūts
- 1 karameļu spilvens
Sagatavošanas veids
Pārslaužiet bumbierus un greipfrūtu blenderī un pēc tam pievienojiet kanēļa nūju, lai vajadzības gadījumā uzlabotu garšu.
7. Melones sula ar pasifloru
Sastāvdaļas
- 2 melones gabaliņus
- 4 pasifloras augļu mīkstums
Sagatavošanas veids
Noslaukiet visas blenderī esošās sastāvdaļas un veiciet nākamo, bez sastiepuma vai saldināšanas.
Skatīt citus receptus cilvēkiem ar cukura diabētu:
- Auzu pārslu recepte uz cukura diabētu
- Pankūku recepte ar cukura diabētu Amarantu