Mutes un nagu sērgas pārnēsāšana cilvēkiem parasti tiek veikta, piesūkojoties no piesārņota dzīvnieka piena, iepriekš to nevārīti un pasterizēt.
Mutes un nagu sērga tomēr var nonākt saskarē ar cilvēkiem, ja viņiem ir atvērta brūce uz ādas, un šī brūna nonāk saskarē ar inficētā dzīvnieka sekrēcijām, piemēram, izkārnījumiem, urīnam, asinīm, mugurkaulniekiem, šķavas, pienu vai spermu.
Lai gan cilvēks mutes un nagu sērgas vīrusu var pārvietot rokās, apstrādājot dzīvniekus, tie var būt piesārņoti ar mutes un nagu sērgu, bet cilvēkiem tas nav.
Cilvēki ir tikai piesārņoti ar mutes un nagu sērgas vīrusu, ja tie var iekļūt cilvēka organismā caur atvērtu brūci vai barojot.
Ar mutes un nagu sērgu piesārņota dzīvnieka gaļa ēšanas nav ideāla, taču reti tas var izraisīt cilvēku mutes un nagu sērgu, jo īpaši, ja gaļa ir sasaldēta vai iepriekš apstrādāta.
