Pārāk daudz olbaltumvielu ir slikts, it īpaši nierēm. Cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem vai nieru slimības ģimenes anamnēzē ir svarīgi palikt brīdināti, jo olbaltumvielas, ko organisms neizmanto, tiek izvadītas caur nierēm, kas pārsniedz to funkcijas.
Veselam pieaugušajam olbaltumvielu ieteikumi ir 0, 8 g proteīna uz vienu ķermeņa masas mārciņu, kas atbilst 56 g proteīna 70 kg indivīdam. 100 g grilēta liellopa gaļas steiks ir 26, 4 g olbaltumvielu, tāpēc ar 2 steiku gandrīz atbilst ieteikumiem. Turklāt pārējie pārtikas produkti, kuriem ir daudz olbaltumvielu, piemēram, piens un piena produkti, parasti tiek patērēti visu dienu.
Tādēļ cilvēkiem, kuri katru dienu ēd gaļu, sieru un pienu vai jogurtu, nav nepieciešams lietot proteīnu piedevas, lai palielinātu muskuļu masu. Dažreiz jūs vienkārši patērē olbaltumvielu pārtiku īstajā laikā, kas ir tieši pēc fiziskās aktivitātes. Skatiet augstas proteīnu pārtikas produktu piemērus.
Pārmērīga proteīna simptomi
Pārmērīga olbaltumviela organismā var būt:
- Aterosklerozes un sirds slimību attīstība;
- Osteoporoze, jo pārmērīgs proteīns var izraisīt kalcija izdalīšanos;
- Nierakmens;
- Svara pieaugums;
- Problēmas aknās.
Lielākajai daļai cilvēku, kuriem attīstās šie pārmērīga proteīna simptomi, parasti ir ģenētiska predispozīcija, viņiem ir veselības problēma vai viņi lieto bagātinātājus nepareizi.
Kad lietot proteīnu bagātinātājus
Papildus, piemēram, sūkalu olbaltumvielu, var norādīt cilvēkiem, kas vingrina un vēlas palielināt muskuļu daudzumu un noteikt muskuļu daudzumu, piemēram, kultūrists, jo proteīni ir ķieģeļi, kas veido muskuļus.
Tiem, kas izmanto treniņu, olbaltumvielu daudzums, ko viņi ēd, atkarībā no treniņu intensitātes un mērķa var svārstīties no 1 līdz 2, 4 g proteīna uz kg ķermeņa svara dienā, tādēļ ir svarīgi konsultēties ar uztura speciālistu, lai aprēķinātu nepieciešamība.