Pārmērīgs sojas piena patēriņš var kaitēt veselībai, jo tas var kavēt minerālvielu un aminoskābju uzsūkšanos, un tajā ir iekļauti fitoestrogēni, kas var mainīt vairogdziedzera darbību.
Tomēr šo kaitējumu var mazināt, ja sojas piena patēriņš nav pārspīlēts, jo sojas pienam var būt ieguvums veselībai, jo tas satur mazāk kaloriju nekā govs piens un labs daudzums liesās olbaltumvielas un neliels daudzums holesterīns, ir lietderīgi, piemēram, diētu svara zudums.
Tādējādi, ņemot 1 tase sojas piena dienā, parasti nekaitē veselībai, kas ir izdevīga tiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Sojas piens var būt alternatīva pienam tiem, kam ir laktozes nepanesamība, bet tā patēriņš tiek noraidīts bērniem un indivīdiem, kuriem diagnosticēta hipotireoze un anēmija.
Šīs norādes attiecas arī uz citiem sojas dzērieniem, piemēram, jogurtiem.
Vai bērni var lietot sojas pienu?
Sojas piena jautājums ir pretrunīgs, un ir vairāk vienprātības, ka sojas pienu piedāvā bērnam no 3 gadu vecuma, un nekad nav aizstājējs par govs pienu, bet gan kā pārtikas piedevu, jo pat pat bērniem, kas cieš no alerģijas pret govs pienu, var būt grūti sagremot sojas pienu.
Sojas pienu drīkst piedāvāt tikai bērnam, kad to norāda pediatrs, un gadījumos, kad ir alerģija pret piena olbaltumvielām vai pat laktozes nepanesības gadījumā, tirgū ir labas alternatīvas, izņemot sojas pienu, ko var apmācīt veselības aprūpes speciālists. ceļvedis atbilstoši bērna vajadzībām.
Uztura informācija par sojas pienu
Soymilk vidēji ir šāds uztura sastāvs uz 225 ml:
Uzturviela | Daudzums | Uzturviela | Daudzums |
Enerģija | 96 kcal | Kālijs | 325 mg |
Olbaltumvielas | 7 g | Vitamīns B2 (riboflavīns) | 0, 161 mg |
Kopējais tauku daudzums | 7 g | Vitamīns B3 (niacīns) | 0.34 mg |
Piesātinātie tauki | 0, 5 g | B5 vitamīns (pantotēnskābe) | 0, 11 mg |
Mononepiesātinātie tauki | 0, 75 g | Vitamīns B6 | 0, 11 mg |
Polisaturētie tauki | 1, 2 g | Folijskābe (B9 vitamīns) | 3, 45 mkg |
Ogļhidrāti | 5 g | Vitamīns A | 6, 9 mkg |
Šķiedras | 3 mg | E vitamīns | 0, 23 mg |
Izoflavoni | 21 mg | Selēns | 3 mcg |
Kalcijs | 9 mg | Mangāns | 0, 4 mg |
Dzelzs | 1, 5 mg | Varš | 0, 28 mg |
Magnijs | 44 mg | Cinks | 0, 53 mg |
Spēles | 113 mg | Nātrijs | 28 mg |
Tādēļ ir ieteicams, ka piena vai sojas sulas, kā arī citu sojas pārtikas produktu patēriņš būtu jāveic mērenībā tikai vienu reizi dienā, lai tas nebūtu vienīgais veids, kā no diētas aizstāt augsta tauku satura pārtikas produktus . Citas veselīgas govs piena maiņas ir auzu piena un mandeļu piens, ko var nopirkt lielveikalos, bet to var arī pagatavot mājās.
Zināt sojas piena ieguvumus veselībai.