Cilvēkiem, kam ir astma, regulāri tiek lietoti pretiekaisuma pārtikas produkti, piemēram, chia sēklas un laši, jo tie palīdz kontrolēt hronisku plaušu iekaisumu, tādējādi samazinot simptomus un astmas lēkmes.
Tomēr barošana vien nepalīdz kontrolēt astmu, jo šai slimībai nav izārstēt, tādēļ to vajadzētu arī kontrolēt ar pulmonologa nozīmētu bronhodilatatoru un pretiekaisuma līdzekļu ikdienas lietošanu.
Ko astmatiski vajadzētu ēst
Astmatiski jāiegulda veselīgas uzturam, dodot priekšroku pretiekaisuma pārtikas produktiem, kas palīdz kontrolēt astmu. Turklāt, ieteicams katru dienu dzert 2 litrus šķidruma, ieēdot ūdeni, nesaldinātas tējas vai sulas, lai palīdzētu izvadīt sekrēcijas, kas atvieglo elpošanu.
Pārtikas produkti, kas var palīdzēt kontrolēt astmu, ir šādi:
| tunzivis | sardīne | lasis |
| Periljas sēklas | Chia sēklas | flaxseed |
| valrieksti | ķiploki | sīpols |
Skatīt vairāk piemēru: Pretiekaisuma pārtikas.
Tiem, kam ir alerģija pret zivīm un jūras veltēm, var būt labs risinājums, izmantojot eļļu chia sēklas, perilijas eļļu vai linšķiedras eļļu.
Ko astmas nevajadzētu ēst
Astmatiski vajadzētu izvairīties no sāls un ļoti taukainiem un rūpnieciski ražotiem pārtikas produktiem, piemēram, sarkanā gaļai, ceptiem pārtikas produktiem un sāļām uzkodām, jo šie pārtikas produkti ir saistīti ar zemu ķermeņa aizsardzību, kas organismam apgrūtina cīņu pret astmu.
Turklāt ir svarīgi arī izvairīties no pārmērīga omega 6 lietošanas, jo šī viela palielina ķermeņa iekaisumu, pasliktina astmas simptomus. Uzziniet, kādi pārtikas produkti: Pārtikas produkti bagāti ar omega 6.
Daži aizliegto pārtikas produktu piemēri laikā, kad astma ir visvairāk "uzbrukumi", ir:
- Nūdeles,
- Soda un
- Šokolāde.
Šie pārtikas produkti ir noraizējušies, jo viņu gremošanu plaušās jālikvidē vairāk CO2, kas ir gāze, kas rodas gremošanas procesā, un kas palielina plaušu darbību, pastiprinot elpas trūkumu.
Alerģiskas astmas gadījumā dažus pārtikas produktus, tādus kā govs piens un vistas olas, var izņemt no pārtikas, kas var izraisīt alerģisku reakciju, pastiprinot astmu.
Papildus astmas diētai ir svarīgi, lai pacients kontrolētu svaru, jo ķermeņa tauku pārsvars, īpaši krūtīs, var apgrūtināt elpošanu. Tāpēc astmas slimniekiem ir arī ieteicams regulāri izmantot, lai uzlabotu savu fizisko sagatavotību un saglabātu savu ideālo svaru.
Salātu recepte, kas palīdz kontrolēt astmu
Šī salātu recepte ir piemērota tiem, kam ir astma, jo tai ir omega-3 bagāti pārtikas produkti, kas uzlabo ilgstošu elpošanas funkciju. Turklāt tas ir lieliska maltīte kritiskajā periodā, jo tai nav daudz ogļhidrātu un tāpēc nepārslogo plaušās, novēršot ogļskābās gāzes daudzumu, kas rodas, gremdējot šo ēdienu.
Sastāvs:
- 400 g dažādu salātu
- 200 g kūpināta laša
- 30 g asterbādziedu tauku augļu, piemēram, mandeles, valrieksti un lazdu rieksti
- 16 zaļie sparģeļi
- 2 ķiploku krustnagliņas
- Balzāmu etiķis
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- Aromātiskie augi
Sagatavošanas veids
Mazgājiet sparģeļus, izžāvējiet un salieciet uz pusēm. Noņemiet vissmagāko stublāja daļu un rezervējiet viskocienākos padomus. Sauté stiebrus ar ķiplokiem pannā ar olīveļļu. Kad tie ir gandrīz gatavi, pievienojiet padomus, maisot dažas sekundes un izslēdziet krāsni. Bļodā vai salātu bļodā ielieciet salātus mazgāt un nosusina un tauku augļus sagriež. Gatavojieties ar olīveļļu, etiķi un zaļumiem, sajaucot ar dakšiņu. Uz tām salieciet sagrieztu kūpinātu lašu un beidzot pievienojiet sautētos sparģeļus. Lasis satur ievērojamu daudzumu omega 3, kas ir pretiekaisuma līdzeklis, kas var palīdzēt kontrolēt astmu.
