Želatīna alerģijas simptomi

Alerģijas pret želatīnu pazīmes un simptomi ir biežāk sastopamas cilvēkiem, kuriem ir alerģija un kuri pirmo reizi tiek uzņemti. Pazīmes un simptomi, kas var liecināt par alerģiju pret želatīnu, ir:

• Pale un bumba veida āda;
• Nieze caur ķermeni;
• Zema spiediena;
• Pilošs deguns;
• Reibonis;
• Dzirdīšana mutē;
• Sirds aritmija e
• Grūtības elpot kakla pietūkuma dēļ.

Šie simptomi ir smagi, un tie var parādīties uzreiz pēc želatīna ēšanas vai parādās pēc 48 stundām pēc zāļu lietošanas vai injekcijas, kuras sastāvā ir želatīns.

Alerģija pret želatīnu var notikt ģenētiskās pārmaiņas dēļ, un tā var parādīties arī dažiem pieaugušajiem, galvenokārt austrumiem, bet rasu sajaukšanas dēļ daži brazīlieši, kuru ģimenes dzimtene var mantot šo gēnu.

Ko darīt, ja ir alerģija pret želatīnu

Ja Jums ir kādi alerģiski simptomi pēc želatīna ēšanas vai jebkādas vakcīnas ar želatīnu, nekavējoties jādodas uz neatliekamās palīdzības numuru, lai izvairītos no nopietnām komplikācijām.

Ir svarīgi doties uz slimnīcu, jo dažos gadījumos alerģiska reakcija var būt tik spēcīga, ka tā kavē gaisa pāreju caur elpceļiem, izraisot nosmakšanu, un šīs pārmaiņas var atrisināt tikai ar zālēm slimnīcā.

Kas ir Želatīns?

Želatīnu papildus klasiskajam želatīna pulverim, ko izmanto konfekšu un desertu gatavošanā, var atrast arī:

Lai arī mazākā mērā, želatīns var būt arī difterijas, stingumkrampju un garā klepus vakcīnā.

Labākais veids, kā izvairīties no želatīna alerģijas krīzēm, nav ēst želatīnu vai želatīnu, bet vakcīnu gadījumā - pirms jebkādas vakcīnas ievadīšanas, lai komplikācijas nebūtu.

Vai mazuļi ēd Jell-O?

Bērniem jākļūst tikai želatīnam pēc 1 gada vecuma, un ieteicams izvairīties no zaļas un dzeltenas krāsas, vismaz sākotnēji dodot priekšroku sarkanai. Tomēr želatīnu drīkst piedāvāt tikai vienu reizi nedēļā un nelielā daudzumā.

Turklāt dažiem bērniem ir alerģija pret želatīnu, ko to krāsvielu dēļ izmanto kā desertu, un tie ir sastopami visās zīmolās diezgan lielā daudzumā. Tādēļ vecākiem bērnam vajadzētu piedāvāt tikai želatīnu pēc 1 gada vecuma.

Nealerģiska želatīna recepte

Lai sagatavotu garšīgu želatīnu, kurai nav mākslīgās krāsvielas, ir lieliski, lai bērniem piedāvātu to:

Sastāvs:

• 1 iepakojums no neattīrītas želatīna
• 2 glāzes tīras apelsīnu sulas (vai vīnogu sulas)

Sagatavošanas metode:

Apelsīnu sula samaisa ar neattīrītu želatīnu, labi samaisa un pēc tam atsevišķās formās ievieto ledusskapī, lai atdzesētu. Vēl viena iespēja ir agara agara želatīna sagatavošana arī ar augļu sulu, kurai arī nav krāsu, kas ir dabīgs želatīns, kas ātri gatavojas un kam nav nepieciešamas saldēšanas.

Skatiet arī citus pārtikas produktus, ko jūsu bērns nevar ēst līdz brīdim, kad viņiem ir 3 gadi.