Osteoporozes diētai jābūt bagātīgam ar kalciju, ko satur tādi pārtikas produkti kā piens, sieri un jogurts, kā arī D vitamīns, kas ir zivīs, gaļā un olās. D vitamīns palielina kalcija uzsūkšanos zarnās, un kalcijs ir galvenais minerālu veidojošais kaulu masa.
Osteoporoze ir hroniska slimība, kas nerada simptomus, kuri tiek atklāti kontroles pārbaudēs un vispārējās veselības profilaksē. Tas ir biežāk sievietēm, īpaši pēc menopauzes, un palielina kaulu lūzumu risku.
Ko ēst
Pareiza osteoporozes diēta satur:
Kalcijs
Galvenais pārtikas produkts, kas bagāts ar kalciju, ir piens un tā atvasinājumi, piemēram, sieri un jogurti. Papildus piena produktiem tie arī nodrošina labu kalcija pārtikas produktu daudzumu, piemēram, sardīnes, mandeles, lasis, tofu, brokoļi, arugula, kāposti un spināti.
D vitamīns
Vitamīns ir nepieciešams pienācīgai kalcija pārliešanai zarnās, jo tas ir atrodams tādos pārtikas produktos kā laši, mencu aknu eļļa, olšūna un sardīnes. Tomēr lielākais un labākais veids, kā iegūt pietiekamu daudzumu vitamīna D ķermenim, ir katru dienu 20 minūtes sauļoties, jo saules stari stimulē šī vitamīna ražošanu ādā.
Tomēr, ja jūsu D vitamīna līmenis jau ir zems vai osteoporoze jau ir izveidota, ārsts var ieteikt papildinājumus, pamatojoties uz kalciju un D vitamīnu.
Magnijs
Magnijs ir svarīgs minerāls D vitamīna pārvēršanai tā aktīvā formā, jo tikai tad tas pareizi darbojas organismā. Piemēram, magnijs atrodas ķirbju, sezama, linsēklu, riekstu, mandeļu, zemesriekstu un auzu sēklās.
Ko izvairīties
No otras puses, ēdot osteoporozi, jāizvairās no pārtikas lietošanas, kas samazina kalcija uzsūkšanos zarnā vai palielina tā izdalīšanos caur nierēm caur urīnu, piemēram:
- Sāls un nātrija bagāti pārtikas produkti, piemēram, gaļas kubi, desa, desa, šķiņķis, saldēti gatavie pārtikas produkti un ātrās ēdināšanas produkti;
- Skābeņskābe un fitāts, kas atrodas šokolādē, kviešu dīgļu, riekstu, pupiņu, spinātu, tomātu un sardīņu veidā;
- Sviestu un taukaino gaļu, jo pārāk daudz piesātināto tauku samazina kalcija uzsūkšanos organismā;
- Pārvietoti proteīni, kas galvenokārt atrodas gaļā, zivīs un vistām.
Pārmērīgs proteīns palielina kalcija izvadīšanu ar urīnu un var samazināt tā absorbciju zarnās, jo parasti proteīni ir sastopami pārtikas produktos, kas ir arī bagāti ar dzelzi, minerālu, kas konkurē ar kalciju, ko absorbē zarnā. Caruru ir augs bagāts ar kalciju, skatiet tās priekšrocības šeit.
Osteoporozes diētas izvēlne
Šajā tabulā sniegts piemērs 3 dienu ēdienkartei osteoporozes uzlabošanai:
| Maltīti | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Brokastis | 1 glāze piena + 2 šķēles pilngraudu maizes ar olu un sieru | 1 dabīgais jogurts + 1 tapioka ar olu | 1 glāze kafijas ar pienu + olu omlete ar sieru |
| Rīta uzkoda | 1 banāns + 10 rieksti | 1 glāze zaļās sulas ar kāpostiem | 1 ābelis + 20 zemesrieksti |
| Pusdienas / vakariņas | 4 koleslovs + 2 koleslavs + 100 g liesa steika + zaļie salāti ar olīveļļu | sardīņu makaroni ar tomātu mērci + sautēti dārzeņi ar ķirbju sēklām un olīveļļu | vistas zupa ar dārzeņiem |
| Pēcpusdienas uzkodas | 1 dabīgais jogurts + 1 ēdamkarote medus + 2 granulas kāposti | 1 mazā kafija kafijas + 1 grauzdēta banānu + 1 bēšs grauzdēts siers | 1 glāze avokado vitamīna ar auzām |
Tādējādi pārtikas produkti, kas var samazināt kalcija uzsūkšanos, piemēram, gaļu un pupiņas, jālieto atsevišķi no pārtikas produktiem, kas bagāti ar kalciju, jo īpaši pienu un piena produktiem. Skatiet 3 pārējos pārtikas produktus, lai nostiprinātu kaulus.
Turklāt fizisko aktivitāšu prakse ir ļoti svarīga, lai stiprinātu kaulus, zina citus padomus, kā skatīties videoklipu:
