Žāvēti augļi, piemēram, Indijas rieksti, zemesrieksti, zemesrieksti, rieksti, mandeles, lazdu rieksti, makadāmijas rieksti, priežu rieksti un pistācijas, kas pazīstami arī kā eļļa, var būt saistīti ar uzturu, ja to patērē mazos daudzumos kā 4 vienības dienā, piemēram, ja neesat alerģisks vai jums nav svara zaudēšanas diētas.
Tie ir bagāti ar tādām uzturvielām kā labie tauki, kas uzlabo holesterīna, cinka, magnija, B vitamīna kompleksa, selēna un šķiedrvielu daudzumu. Tātad, šie augļi sniedz labumu veselībai, piemēram:
- Palīdz zaudēt svaru, jo tajās ir šķiedras, olbaltumvielas un labie tauki, kas nodrošina vairāk sēklu;
- Uzlabo holesterīna līmeni, jo tie ir bagāti bez nepiesātinātiem taukiem, kas samazina sliktu holesterīna līmeni un palielina labu;
- Stiprināt imūnsistēmu, bagātinot ar cinku un selēnu;
- Uzlabo zarnu, iekļaujot labu šķiedrvielu un taukus;
- Novērstu aterosklerozi, vēzi un citas slimības, bagātinot ar antioksidantu uzturvielām, tādām kā selēns, E vitamīns un cinks;
- Dodiet vairāk enerģijas, jo tajā ir daudz kaloriju;
- Stimulē muskuļu masu, iekļaujot olbaltumvielas un B kompleksa vitamīnus;
- Darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis, jo labi tauki samazina iekaisumu organismā, kas samazina locītavu sāpes, novērš slimības un palīdz svara zudumu.
Šos ieguvumus iegūst, katru dienu lietojot riekstus mazās porcijās, kas atšķiras atkarībā no augļiem. Skatiet arī citus pārtikas produktus ar labu tauku saturu.
Ieteicamā ķermeņa masa zaudēt svaru
Dienas laikā ieteicamais riekstu daudzums svara samazināšanai ir apmēram 50 līdz 100 kcal, kas ir vienāds ar 2-4 riekstiem, vai arī līdz 10 anēmijām vai 20 zemesriekstiem.
Tie, kas vēlas iegūt muskuļu masu, var divreiz patērēt šo daudzumu, es rūpējos par to, lai nepārsniegtu 4 uzgriežņus dienā, jo tas ir bagāts ar selēnu un šī minerāla pārpalikums var izraisīt intoksikāciju un problēmas organismā, piemēram, matu izkrišana, nogurums, dermatīts un zobu emaljas vājināšanās.
Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka bērniem un pensionāriem vajadzētu patērēt mazāk riekstu daudzumu un ka viņu pārpalikums var padarīt tos taukus.
Uztura informācija
Šajā tabulā ir sniegta informācija par uzturvielām 100 g katra žāvēta augļa:
Augļi | Kalorijas | Ogļhidrāti | Proteīns | Tauki | Šķiedras |
Grauzdēti mandeļi | 581 kcal | 29, 5 g | 18, 6 g | 47, 3 g | 11, 6 g |
Grauzdēti Indijas rieksti | 570 kcal | 29, 1 g | 18, 5 g | 46, 3 g | 3, 7 g |
Neapstrādāts rieksts | 643 kcal | 15, 1 g | 14, 5 g | 63, 5 g | 7, 9 g |
Cepti priežu rieksti | 174 kcal | 43, 9 g | 3 g | 0, 7 g | 15, 6 g |
Neapstrādāts rieksts | 620 kcal | 18, 4 g | 14 g | 59, 4 g | 7, 2 g |
Grauzdēti zemesrieksti | 606 kcal | 18, 7 g | 22, 5 g | 54 g | 7, 8 g |
Ideāls ir patērēt neapstrādātus vai grauzdētus riekstus bez eļļas pievienošanas tikai augļu tauku saturam.
Atšķirība starp žāvētiem augļiem un dehidrētiem augļiem
Lai gan rieksti ir ar augstu tauku saturu un, protams, zemā ūdens daudzumā, dehidrēti augļi tiek mākslīgi žāvēti, iegūstot tādus augļus kā banānu rozīnes, rozīnes, plūmes, aprikozes un datumus.
Šie augļi ir saldie, un, dehidrējot, tie kļūst mazāki un cukura saturs koncentrēts. Tas viņiem liek sajust mazāku saumīgumu pēc maltītes, kas var izraisīt pārmērīgu kaloriju patēriņu. Turklāt ideāls ir sauļaini sautētiem augļiem, bez cukura piedevas, jo augļi, kas ir sausi ar pievienotu cukuru, iegūst daudz vairāk kaloriju un veicina vēl lielāku svara pieaugumu. Uzziniet, kas ir 7 augļi, kas liek jums izturēties.