Pārtikas produkti, piemēram, desa, desa un bekons, var izraisīt vēzi, jo tie ir kūpināti un bagātīgi ar vielām, kas izraisa izmaiņas DNS un ķīmiskajās vielās, kuras nozare izmanto, lai aromātu uzlabotu un palielinātu šo pārtikas produktu derīguma termiņu.
Šīs ķīmiskās vielas strādā, kairinot zarnu sieniņu un izraisa nelielu šūnu bojājumu, un ikdienas 50 g gaļas uzņemšana jau palielina zarnu vēža, īpaši kolorektālā vēža, attīstību. Bez tam diētai, kas ir bagāta ar desu un sarkanajām gaļām, un augļiem, dārzeņiem un veseliem graudiem ir maz šķiedrvielu, kas palēnina zarnu darbību un izraisa šo mutes kancerogēnu saskari ar zarnu.
Pārstrādāta gaļa palielina vēža risku Marinādi un sālīta un kūpināta gaļa izraisa vēziPārbaudiet citu potenciāli kancerogēnu produktu sarakstu
Pārtikas produkti, kam ir sastāvdaļas, kas saistītas ar vēža attīstību, ir:
- Marinēti pipari un apstrādāta gaļa, piemēram, desa, desa un bekons, jo tiem ir nitrīti un nitrāti, lai palīdzētu saglabāt un garšot pārtikas produktus, kas kairina zarnu sieniņu un izraisa izmaiņas šūnās, izraisot vēzi;
- Kūpināta gaļa, jo dūmi, kas tiek izmantoti gaļas smēķēšanas laikā, ir bagāti ar darvu - kancerogēnu vielu, kas līdzīga cigarešu dūmiem;
- Ļoti sāļie ēdieni, piemēram, saules un gaļas ēdieni, jo vairāk nekā 5 g sāls dienā var ievainot vēdera šūnas un izraisīt šūnu izmaiņas, kas izraisa audzēju veidošanos;
- Nātrija ciklamāta saldinātājs, kas satur saldinātājus un pārtikas produktus, piemēram, bezalkoholiskos dzērienus un jogurtus, jo šīs vielas pārsniegšana palielina tādu problēmu risku kā alerģija un vēzis.
Cepti ēdieni var arī palielināt vēža risku, jo tad, kad eļļa sasniedz temperatūru virs 180 ° C, heterocikliskie amīni - vielas, kas stimulē audzēju veidošanos.