Botulisms ir nopietna, bet reti sastopama slimība, ko izraisa toksīns, ko izraisa baktērija Clostridium botulinum, ko var atrast augsnē un slikti uzturētos produktos. Šo baktēriju infekcija var izraisīt kuņģa-zarnu trakta simptomus, piemēram, sliktu dūšu, vemšanu un caureju, un, ja tos neārstē, var rasties muskuļu darbības traucējumi.
Saskaņā ar veidu, kādā toksīns un baktērijas nonāk organismā, slimību var klasificēt šādi:
- Pārtikas botulisms, kurā cilvēki iegūst baktērijas, ēdot inficētu pārtiku vai uzglabājot nepareizi;
- Traumas botulisms, kurā Clostridium botulinum cilvēka radīto ievaino ar brūču, galvenokārt injicējamo narkotiku lietotāju, hronisku čūlu veidošanos, plaisām vai brūcēm;
- Zarnu botulisms baktērijās tiek fiksēts zarnās un reizināts ar toksīna veidošanos un absorbciju organismā. Šis botulisms ir biežāk sastopams cilvēkiem ar zarnu operācijām, Krona slimību vai ilgu laiku lietojis antibiotikas, kas maina zarnu mikrobiātu.
Ir svarīgi identificēt botulismu asinīs un mikrobioloģiskos izmeklējumos, lai sāktu ārstēšanu un novērstu slimības progresēšanu, kas var izraisīt invaliditāti vai nāvi.
Galvenie simptomi
Botulīta simptomi parasti parādās 4 līdz 36 stundas pēc tam, kad toksīns nonāk organismā. Jo augstāka ir toksīna koncentrācija asinīs, jo agrāk parādās simptomi, galvenie no kuriem ir:
- Sausa mute;
- Dubultais redzējums;
- Augšējā plakstiņa krišana;
- Grūtības koncentrēties uz blakus objektiem;
- Slikta dūša;
- Drudzis;
- Vemšana;
- Colic;
- Caureja;
- Grūtības runāt un rīšanu;
- Progresējošs elpošanas muskuļu vājums;
- Kāju muskuļu vājums.
Progresējot slimība, simptomi kļūst arvien smagāki un novājinošāki, galvenokārt elpošanas muskuļu vājuma dēļ, kas izraisa apgrūtinātu elpošanu.
Botulismu zīdaiņu gadījumā, kam raksturīgas baktērijas, kas nonāk ķermenī, un pēc tam toksīnu ražošana, klīniskā tēma var būt no viegla aizcietējuma līdz pēkšņai nāvei. Tāpēc simptomā ir svarīgi agrīnā brīdī identificēt botulismu, lai ārstēšanu varētu veikt. Uzziniet vairāk par bērnu botulismu.
Botulīzes cēloņi
Botulismu galvenokārt izraisa baktēriju un tā toksīna piesārņojums ar pārtiku. Bērnu botulisma galvenais iemesls ir medus patēriņš pirms pirmā vecuma, jo šajā posmā bērnam vēl nav labi attīstīta imūnsistēma, kas ir pakļauta oportūnistisku baktēriju infekcijām.
Pašmāju konservi arī rada lielu inficēšanās risku ar Clostridium botulinum, jo mitruma un barības vielu klātbūtne un skābekļa trūkums baktērijas var vairoties un radīt toksīnus, kas spēj izturēt organisma gremošanas enzīmus, izraisot saindēšanos ar pārtiku.
Dārzeņi, zivis, augļi un garšvielas ir visizplatītākie pārtikas avoti. Liellopu gaļa, piena produkti, cūkgaļa, mājputni un citi pārtikas produkti var saturēt arī baktēriju vai botulīna toksīnu. Lūk, kā izvairīties no pārtikas piesārņojuma.
Kā tiek veikta diagnoze?
Botulismu diagnosticē ārsts no pacienta iesniegto simptomu analīzes, kā arī asins vai izkārnījumu testi, kas norāda uz baktēriju klātbūtni organismā. Pēc slimības diagnozes ārstēšana tiek uzsākta un, vēlams, tiek veikta slimnīcas apstākļos, lietojot pretbotulīna serumu, kura mērķis ir neitralizēt toksīnu ietekmi organismā. Saprast, kā botulisms tiek ārstēts.
Kā izvairīties
Vislabākais veids botulismu novēršanai ir tas, ka, pirms to sagatavo un patērē, tīrītu pārtiku, papildus uzmanību pievēršot glabāšanas apstākļiem, piemēram, neatstājot pārtiku vidē ar temperatūru virs 15 ° C. Turklāt ir ieteicams izvairīties no konservētu pārtikas produktu, kas ir sautētas traukos vai glāzēs, patēriņš vai arī pārtikas aromāts vai kāds aspekts.
