Ātri ēdot un nepietiekami košļājoties, parasti jūs ēdat vairāk kaloriju, un, piemēram, iegūstat taukus, piemēram, sliktu gremošanu, grēmas, gāzi vai pietūkušo vēderu.
Ēšana pārāk strauji izraisa kuņģa neko laiku, lai nosūtītu signālus smadzenēm, ka tas ir pilns, un ir pienācis laiks apstāties, kas parasti aizņem 15 līdz 20 minūtes, kā rezultātā tiek patērēta lielāka barība.
Tātad dažas no sekām, ko var ēst ātri:
1. Svara pieaugums
Smadzenes un kuņģis strādā kopā, lai kontrolētu apetīti, bet šis process nav acumirklīgs. Ātri ēdot, sēklu pazīmes nav atļauts pārnēsāt smadzenēs, un tas aizņem 15 līdz 20 minūtes, norādot, ka pārtika vairs nav nepieciešama, jo tā jau ir pilna. Tas izraisa to, ka jūs ēdat vairāk pārtikas, patērē vairāk kaloriju nekā nepieciešams ķermeņa vajadzībām, uzglabājot tos kā taukus un padarot jūs taukus.
2. Slikta gremošana
Ātri ēdot, ir paaugstināts gremošanas risks, jo pārtika netiek pareizi sarīpēta, ilgāk to sašķeļ kuņģī, piemēram, dedzināšanas sajūta, grēmas, grūtības un smagas kuņģa sajūtas.
Pietūkst pilna
Fakts, ka pārāk strauji ēdot, var izraisīt vēdera uzpampumu divu faktoru dēļ, proti, ka gremošana notiek lēnāk, lielāki pārtikas gabali tiek norīti, palēninot zarnu tranzītu, un, otrkārt, tas ir vairāk viegli norīt gaisu, izraisot vēdera uzpampumu, izraisot atraugas un gāzi.
4. Palielināts sirds slimību risks
Tā kā ēšana ātri var izraisīt svara pieaugumu, pastāv lielāks sirds slimības attīstības risks, īpaši, ja tauki uzkrājas vēdera rajonā. Tas notiek tāpēc, ka tauku pārsvars asinīs veicina tauku plāksnīšu veidošanos, kas var kavēt asins šķidruma uzņemšanu un, piemēram, insulta vai sirdslēkmes izdalīšanos un šķēršļus.
Parasti citas ar tām saistītas slimības ir augsts asinsspiediens, triglicerīdu līmeņa paaugstināšanās asinīs, paaugstināts slikta holesterīna līmenis un laba holesterīna līmeņa pazemināšanās.
5. Paaugstināts diabēta risks
Ēšana ātri izraisa hormonu, ko sauc par insulīnu, kurš ir atbildīgs par cukura līmeņa iestrādāšanos šūnās ievadīšanu, paaugstina to līmeni, mainot cukura līmeni asinīs, kas kopā ar svara pieaugumu un vēdera tauku var attīstīties laika gaitā diabēts.
Ko darīt, lai ēst daudz lēnāk
Daži padomi, kā ēst lēnāk, uzlabojot gremošanu un samazinot aptaukošanās risku, ir šādi:
- Veltīt maltīti vismaz 20 minūtes klusā un klusā vietā;
- Pievērst uzmanību ēdienreizei, piemēram , izvairoties no uzmanības novēršanas, piemēram, ēšanas televizora priekšā vai darbagaldā;
- Sagrieziet pārtiku mazākos gabalos, lai tos vieglāk košļāt;
- Pietura starp katru dakšiņu, lai atspoguļotu, vai tā ir pilna vai nav;
- Košļājiet apmēram 20 līdz 30 reizes pārtiku ; un tiem pārtikas produktiem, kas ir mīkstāki konsekvenci, apmēram 5 līdz 10 reizes.
Turklāt ir arī citas metodes, piemēram, mandarīnu meditācija, kurā ieteicams ēst augļus lēni, atspoguļojot dabas procesu, lai to iegūtu, un darbu, kas nepieciešams, lai sasniegtu galdu, sajūtu tā aromātu un degustāciju saldais un citrusu aromāts.
