Holesterīna uzturam jābūt ar zemu tauku saturu, jo tas uzlabo asinsriti un samazina tauku uzkrāšanās risku asinīs, novēršot sirds un asinsvadu slimības, piemēram, sirdslēkmi vai insultu.
Tādā veidā kopējais holesterīna līmenis asinīs ir jāsabalansē, un tā vērtība ir zemāka par 190 mg / dl, un svarīgākais ir saglabāt veselīgu uzturu un fizisko aktivitāti vismaz 3 reizes nedēļā.
Tālāk ir norādīts, kā pievienot videoklipu.
Pārtikas produkti atļauti
Lai pazeminātu holesterīna līmeni, jums vajadzētu ēst taukus ar zemu tauku saturu, piemēram:
- Maize, rīsi, makaroni un veselie milti katru dienu;
- Pupas, graudi, lēcas un sojas pupiņas apmēram 2 reizes nedēļā;
- Mandeles, lazdu rieksti un valrieksti, apmēram 5 vienības dienā;
- Sausais piens, baltais siers un viegls jogurts;
- Zivis vismaz divas reizes nedēļā;
- Augļi, apmēram 2 vai 3 vienības dienā.
Pietiekams tauku saturs, piemēram, cepta pārtika, desas vai sarkanā gaļa, un pārtika, kas nav vesela, nevajadzētu izlietot, jo tie izraisa sliktu holesterīna līmeni asinīs, palielina kardiovaskulāro risku un saskaras ar tādām slimībām kā sirdslēkme vai insults, piemēram . Uzziniet vairāk par holesterīnu saturošiem pārtikas produktiem.
Aizliegta pārtika
Daži pārtikas produkti jāizvairās no tiem, kam ir augsts holesterīna līmenis, jo tajos ir augsts tauku līmenis, piemēram:
- Jūras veltes;
- Dzīvnieku iekšķīgai lietošanai;
- Sviests un eļļa;
- Pagatavotas picas;
- Konfektes kopumā un šokolādes;
- Dzeltenie sieri;
- Tauki, piemēram, picanha, maminha vai cūkas;
- Alkoholiskie dzērieni.
- Turklāt ir ieteicams ne ilgāk kā 3 stundas bez ēšanas, dzert ūdeni ēdienu intervālos un vismaz 3 reizes nedēļā praktizēt kādu fizisko aktivitāti.
Lūk, kā jūs varat izmantot dažus no šiem pārtikas produktiem, lai regulētu holesterīna līmeni asinīs:
| Pārtika | Īpašības | Kā lietot |
| Tomāts | Tas satur likopēnu, kas ir viela, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs. | Var izmantot salātos |
| Sarkanvīns | Tas var novērst tauku molekulu pievienošanos artēriju sienām, atšķiroties un atvieglojot asins šķidrumu. | Pusdienu vai vakariņu laikā jālieto tikai 1 glāzi vīna. |
| Laši, heks, tunci, valrieksti | Palīdz novērst trombocītu saspiešanu, kas veido recekļu veidošanos un var aizsprostot artērijas. | Jāuzņem ēdieni, vārīti vai grilēti 3 līdz 4 reizes nedēļā. |
| Vīnogas | Tas satur antioksidantus, piemēram, flavonoīdus, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs | Var izmantot sulās vai patērēt kā desertu |
| Ķiploki | Tas satur vielu alicīnu, kas cīnās pret sliktu holesterīna līmeni un kontrolē spiedienu, samazinot sirdslēkmes risku | Var izmantot sezonai |
| Olīveļļa | Novērš holesterīna oksidāciju | Tas jāpievieno salātiem un pēc vārīšanas, jo, kad tas tiek uzkarsēts, tas zaudē savas īpašības. |
| Citronu | Tas satur antioksidantus, kas novērš labu holesterīna oksidēšanu | Jūs varat pievienot citronu sulu salātos vai sajaukt ar citām sulām vai tējām |
Holesterīns, kas pazemina diētas ēdienkarti
Šeit ir piemērs ēdienkartē, kurā tiek uzturēts augsts holesterīna līmenis.
- Brokastis : 1 glāze vājpiena, kas bagātināts ar omega 3, 2 brūna maizes šķēles un 1 tējkaroti vieglas želejas;
- Sadalījums : 200 ml dabīgas vīnogu sulas;
- Pusdienas : kartupeļu biezenis ar vārītu zivju un rīvētu burkānu vai 200 g veselu makaronu ar tomātu ar grilētu tītara krūtiņu un applaucētiem spinātiem;
- Uzkodas : 1 dabiskais jogurts ar 1 ēdamkaroti pilngraudu;
- Vakariņas : Sparģeļus sautējiet ar vārītu vistu ar salātu salātiem vai ķirbju sufli ar grilētu zivtiņu ar sīpoliem un ķiplokiem;
- Vakariņas : 1 tase bez tējas bez cukura.
Tomēr diētu, lai pazeminātu sliktu holesterīnu, pazīstams arī kā ZBL, vienmēr būtu jāvirza uztura speciālists tā, lai tas būtu pielāgots katra cilvēka vajadzībām.
