Diēta par gastroenterītu

Gastroenterīta uzturā prioritātei jābūt viegli sagremojamam pārtikai un ar dažām šķiedrām, piemēram, labi pagatavotiem baltajiem rīsiem, buljoniem, sasmalcinātu vistu, kartupeļu biezeni un vārītus augļus vai lielu daudzumu ūdens, piemēram, arbūzu un meloņu.

Gastroenterīts ir zarnu infekcija, ko parasti izraisa piesārņota pārtika, un parasti tā ilgst tikai dažas dienas. Smagākajos gadījumos vēdera sāpes, caureja un vemšana, kā arī drudzis un galvassāpes.

Mājdzīvnieki atļauti

Pārtikai, kas jāizlieto, vajadzētu viegli pārstrādāt, lai kuņģī un zarnā varētu atpūsties, lai ātrāk atgūtu slimību, piemēram:

• Fiber augļi, kas samazina caureju un satur daudz ūdens, piemēram, arbūzs, melone, gvajava, ābolu bez mizas, apelsīnu sula, mandarīnu sula, ne ļoti gatavs banāns;
• Cieti graudi, piemēram, baltie rīsi, baltā makaroni, farofa, tapioka;
• Cepti kartupeļi un kartupeļu biezeni;
• Liesas gaļa un viegli sagremojama gaļa, piemēram, vārīta vistas gaļa un malta liellopa gaļa;
• Nomierinošas tējas, piemēram, kumelīšu un citrona balzams, ar ingveru.

Papildus pārtikai ir svarīgi dzert daudz šķidrumu, lai uzturētu hidratāciju un atjaunotu caurejas vai vemšanas rezultātā zaudēto ūdeni. Papildus tīram ūdenim dienas laikā var lietot tējas un rupjas sulas, kas tiek patērētas mazos daudzumos. Lūk, kā sagatavot mājās gatavotas sūkalas.

Aizliegta pārtika

Gastroenterīta laikā aizliegti pārtikas produkti ir tie produkti, kurus ir grūti sagremot, un kuri stimulē palielinātu kustību kuņģī un zarnās, piemēram:

• Kafija un citi kofeīnizstrādājumi, piemēram, kolas, šokolādes un zaļās, melnas un mates tējas;
• Cepšana, jo liekie tauki var izraisīt caureju;
• Pārtikas produkti, kas ražo gāzi, piemēram, pupiņas, lēcas, olas un kāposti;
• Neapstrādāti un lapu dārzeņi, jo tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos un caureju;
• Caurejoši augļi, piemēram, papaija, plūme, avokado un vīģe;
• Sēklas, piemēram, chia un linsēdi, jo tie paātrina zarnu tranzītu;
• Eļļas augu sēklas, piemēram, kastaņi, zemesrieksti un rieksti, jo tie ir bagāti ar taukiem un var izraisīt caureju;
• Apstrādāta un augsta tauku satura gaļa, piemēram, desa, desa, šķiņķis, mētātela un bekona.

Uzlabojoties zarnu funkcionalitātei, pārtikā jāievada pakāpeniski vārīti dārzeņi un citi augļi, ievērojot izmaiņas izkārnījumos un zarnu gāzu ražošanā.

Gastroenterīta diētas ēdienkarte

Nākamajā tabulā ir parādīts piemērs 3 dienu izvēlnei gastroenterīta krīzes ārstēšanai:

Papildus tam, ka esat uzmanīgs barošanas laikā, var būt nepieciešams lietot probiotikas zāles, lai papildinātu zarnu floru un paātrinātu zarnu atjaunošanos. Skatīt probiotikas piedevu piemērus.