Fenilalanīns ir dabiska aminoskābe, ko organisms nesadala un tāpēc to var iegūt tikai pārtikā, jo īpaši izmantojot sieru un gaļu.
Šī aminoskābe ir ļoti svarīga neirotransmiteru veidošanās procesā, tādējādi spējot uzlabot atmiņu, palielināt garīgās spējas un pat uzlabot garastāvokli. Turklāt tas joprojām ir dabisks apetītes slāpētājs, un to dažkārt lieto, lai palīdzētu samazināt svara zudumu.
Kaut arī tam ir visas šīs priekšrocības, ir cilvēki, kas nepanes fenilalanīnu, kurus sauc par fenilketonūriķi. Fenilketonurīns organisms nespēj sagremot šo aminoskābi, tāpēc fenilalanīns kļūst par bīstamu toksīnu, kas rodas smadzenēs, un šo cilvēku ēdināšanai ir jāizvairās. Tomēr vispārējā populācijā fenilalanīns nekaitē un to pat var lietot kā papildinājumu.
Labāk saprast, kas ir fenilketonūrija un kādas ir iespējamās komplikācijas.
Kas ir fenilalanīns?
Fenilalanīns kalpo, lai izveidotu cilvēka ķermeņa šūnas, papildus būtiskai ķermeņa audu sastāvdaļai. Tāpēc cilvēkiem, kuriem nav fenilalanīna nepanesības, tam var būt vairāki ieguvumi, piemēram:
1. Atbrīvo hroniskas sāpes
Fenilalanīnam ir spēja paaugstināt endorfīnu līmeni smadzenēs, kas ir vielas, kurām ir dabīgs pretsāpju efekts, samazinot sāpes un diskomfortu pat tad, ja tas ir hronisks.
Tomēr fenilalanīns neārstē sāpju cēloni, tāpēc joprojām ir svarīgi redzēt ārstu, pat ja sāpes uzlabojas.
2. Cīņa ar depresiju
Fenilalanīns palīdz ražot tirozīnu - vielu, kas palīdz radīt nervu nervu transmisiju, kas uzlabo garīgo attieksmi, apkarojot vairākus depresijas simptomus.
Turklāt, palielinot endorfīnu daudzumu smadzenēs, fenilalanīns rada pozitīvisma izjūtu pret dzīvi, kā arī lielāku dzīvotspēju.
3. Palīdz zaudēt svaru
Fenilalanīns ir savienojums, kas var palīdzēt jums zaudēt svaru, jo tas darbojas uz smadzenēm, samazinot bada sajūtu. Tas joprojām pārsteidz garastāvokli un dod vairāk enerģijas, veicinot vēlmi izmantot. Lai samazinātu svaru, ieteicams pievienot fenilalanīnu 1 līdz 2 gramus dienā.
4. Vitiligo traipu ārstēšana
Lai palīdzētu tirozīna ražošanā, dažreiz var izmantot fenilalanīnu, lai slēptu vitiligo plankumus. Tas ir tāpēc, ka tirozīnam ir būtiska nozīme melanīna ražošanā, vielai, kas piešķir krāsu ādai un trūkst cilvēkiem ar šo slimību.
Parasti vitiligo terapiju veic ar perorālu fenilalanīna piedevu un UVA starojuma iedarbību. Turklāt, šķiet, ka arī krēmu lietošana ar 10% L-fenilalanīnu palielina rezultātus, labāk slēpjas traipi.
5. Palīdz bipolāru traucējumu ārstēšanai
Fenilalanīns ir svarīga neaizvietojama aminoskābe tirozīna veidošanai, vielai, kas palielina dažādu neirotransmiteru veidošanos, piemēram, noradrenalīns un dopamīns, kas ļauj līdzsvarot garīgās un psiholoģiskās problēmas, piemēram, bipolārus traucējumus.
Pārtikas produkti, kas satur fenilalanīnu
Galvenie fenilalanīna avoti ir gaļa un sieri, tomēr citi pārtikas produkti, kas satur šo aminoskābi, ietver:
- Sojas milti;
- Sēklas un riekstus, piemēram, zemesrieksti, ķirbju sēklas, chia vai saulespuķu sēklas;
- Visu veidu zivis;
- Olas un piena produkti;
- Pupiņas un lēcas;
- Rīsi.
Turklāt produkti ar aspartāmu, kas tiek izmantoti it īpaši cukura aizvietotājam vairākās konfektes un konfektes, ir arī bagāti ar fenilalanīnu.
Šos pārtikas produktus var izmantot, lai bagātinātu uzturu ar fenilalanīnu, taču pilnībā jāizvairās no tiem, kuriem ir fenilketonūrija.
Skatiet pilnīgāku sarakstu: Pārtika, kas bagāta ar fenilalanīnu
Neizmantot fenilalanīnu
Jebkura pārtika, kas satur vairāk nekā 5% olbaltumvielu, ir kontrindicēta tiem, kam ir fenilketonūrija. Tādējādi rūpnieciski ražoti produkti, kas satur fenilalanīnu, ir jāuzrāda šī informācija produkta etiķetē.
Anvisa savā tīmekļa vietnē dara pieejamu fenilketonūrijas tabulu, kas satur fenilalanīna daudzumu dažādos pārtikas produktos. Šī tabula ir ļoti noderīga, lai pareizi barotu pacientus, kuriem diagnosticēta slimība. Skatīt arī to, kā tiek veikta fenilketonūrijas ārstēšana.
Tā kā fenilalanīns ieelpo fenilketonurīnskābi
Fenilalanīna hidroksilāze ir enzīma nosaukums, kas sagremo fenilalanīnu. Fenilketonurīnam tā nav, un tādēļ viņam tas kļūst toksisks.
Ja fenilalanīns nokļūst asinīs un nepārsniedz tirozīnu, tas pārvēršas par toksisku vielu, ko sauc par piruvīnskābi. Šī skābe ir sastāvdaļa, kas atrodama urīnā vai sviedri, un, kad tā uzkrājas asinīs, tā novērš citus vielmaiņas procesus, kas ietekmē cilvēka neiroloģisko attīstību, izraisot neatgriezenisku smadzeņu bojājumu. Skatiet Kā rūpēties par mazuļu ar fenilketonūriju.
