B6 vitamīns, ko sauc arī par piridoksīnu, spēlē lomu organismā, piemēram, aizsargā neironus un ražo neirotransmitētājus, vielas, kas ir svarīgas nervu sistēmas pareizai darbībai. Skatīt visas funkcijas šeit.
Šo vitamīnu var atrast tādos ēdienos kā gaļa, lasi, piens, olas, lēcas un spināti, un tā trūkums organismā izraisa šādus simptomus:
- Anēmija;
- Nogurums un miegainība;
- Problēmas nervu sistēmā, piemēram, garīgās sajukums un depresija;
- Dermatīts un plaisas mutē;
- Mēles pietūkums;
- Imūnsistēmas pasliktināšanās.
Bērniem B6 vitamīna deficīts izraisa arī aizkaitināmību, dzirdes traucējumus un krampjus. Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka parasti šī vitamīna trūkums ir saistīts arī ar vitamīnu B12 un folijskābes trūkumu.
Riska faktori
Dažos gadījumos B6 vitamīna deficīta risks organismā ir lielāks, piemēram, cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem, celiakiju, Krona slimību, zarnu čūlas, kairinātu zarnu sindromu, reimatoīdo artrītu un alkohola pārmērīgu lietošanu.
Pārmērīgs vitamīns B6
Pārmērīga B6 vitamīna uzņemšana ir reti un parasti rodas, lietojot uztura bagātinātājus, un var rasties tādi simptomi kā ķermeņa kustības kontroles zudums, slikta dūša, grēmas, jutība pret gaismu un ādas ievainojumi. Tomēr šie simptomi uzlabojas, pārtraucot lietot vitamīnus. Sīkāku informāciju par papildinājumu skatiet šeit.
Skatiet bagātīgo pārtiku un visas B6 vitamīna funkcijas.