Šī sierskāla recepte ir garšīga, zemas kaloritātes recepte ikvienam, kas lieto Dukan diētu, vai pat jebkura cita veida kaloriju ierobežojums zaudēt svaru. Tas ir ļoti garšīgs deserts, kas bagāts ar olbaltumvielām un zemu ogļhidrātu un tauku saturu.
Šī diēta, ko dēvē par Dukan, ir alternatīvā diēta, ko izstrādājis Dr Pierre Dukan, kas apsola palīdzēt jums ātri zaudēt svaru, taču tas nepalīdz mainīt nepareizos ēšanas ieradumus un tādēļ zaudēt svaru un nepazīt tauku, jo ir svarīgi ieteikt kvalificēts veselības speciālists kā uztura speciālists, kad vēlamais svars ar šāda veida diētu jau ir sasniegts.
Sastāvdaļas
- 400 g krējuma siera vai svaigu sieru, kas vārīti 12 stundas
- 3 olas
- 2 ēdamkarotes šķidrā vai pulverveida saldinātājā
- 500 ml ūdens
- 5 zemeņu tējas maisiņi
- 7 bezkrāsainas želatīna loksnes
Sagatavošanas veids
Uzkarsē cepeškrāsni 170 ° C temperatūrā. Labi sajauciet pirmās trīs sastāvdaļas, lieciet preparātu silikona formā, augsta un apmēram 20 cm diametrā. Ievietojiet to krāsnī 30-40 minūtes, veicot zobu bakstāmais pārbaudi pīrāga centrā, ja zobu bakstāmais ir sauss, tas būs gatavs.
Pīrāms augs daudz, tomēr tas netiks saglabāts ar šīm proporcijām, tas ir, tas nokrist. Kad tas ir gatavs, noņemiet no krāsns un atdzesējiet.
Želatīna lapas mīkstina ledus ūdens bļodā. Tajā pašā laikā ielieciet 500 ml ūdens ugunī, līdz tā vārās. Pievienojiet tējas maisiņus un atstājiet 5 minūtes. Pēc tam noņemiet traukus un pievienojiet saldinātāju. Tad pievienojiet želatīna loksnes un labi samaisiet. Ielej 350 ml vāka pāri un atdala atpūtu ledusskapī. Ņem pīpi ledusskapī un atstāj uz 1 stundu.
Paveicis laiks, kas vajadzīgs, lai atbrīvotu pārējo vāku. Atstājiet to ledusskapī vēl 4-5 stundas, un tas būs gatavs.
