Araça, pazīstams arī kā araçá-do-campo vai araçá-amarelo, ir suga, kas pieder Myrtaceae ģimenei, kuru var atrast Brazīlijā.
Araksas zinātniskais nosaukums ir Psidium cattleyanum S., kas ir koka suga, kura ir aptuveni 3-6 metrus augstāka un kuras augļi ir lieli oļi, dzeltenā krāsā vai sarkanā krāsā, kad tie ir nobrieduši, un tiem piemīt antioksidanta īpašības un pretmikrobu līdzekļi.
Kādas īpašības un priekšrocības?
Augs parasti ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, pateicoties tā antibakteriālajām īpašībām, tāpēc tas var palīdzēt cīņā ar infekcijām, saaukstēšanos un gripu pat tādēļ, ka araça augļi satur daudz C vitamīna, daudz vairāk nekā pārtika Citrusaugļi, piemēram, citrona vai apelsīns, ir spēcīgs antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu.
Turklāt tam ir arī pretiekaisuma īpašības, un to var izmantot, piemēram, rīkles, mutes vai zarnas iekaisumiem, piemēram, un tā sastāvu, var izmantot osteoporozes profilaksei un ārstēšanai.
Araça sastāvs
Araçá ir auglis, kas sastāv no ūdens, minerālvielām, ābolskābes, cukura, celulozes, taukiem, retinola, tiamīna, riboflavīna, niacīna, C vitamīna, kalcija, fosfora, dzelzs, karotinoīdu un šķiedrvielu. Papildus tā terapeitiskajām īpašībām, tas ir arī ļoti noderīgs, gatavojot džemus, ievārījumus, želejas, sorbētus un sulas.
Araçá sastāvā ir arī antocianīni un fenola savienojumi ar spēcīgu antioksidantu aktivitāti.
