Paleolīta diēta ir diēta, kuras pamatā ir dabi, piemēram, gaļa, zivis, augļi, dārzeņi, lapas, eļļas augi, saknes un bumbuļi, bez apstrādes, aizliegts ēst rūpnieciski ražotus pārtikas produktus, piemēram, vafeles, picas, maize vai siers.
Tādā veidā, palīdzot ātri sadedzināt taukus, šī diēta ir ļoti populāra starp sportistiem, kuri pārmācas.
Lūk, kā to izdarīt, ja jūs praktizē crossfit: Diēta crossfit.
Pārtikas produkti, kas atļauti paleolīta diētā
Daži pārtikas produkti, kas tiek atļauti paleolītu diētā, var būt:
- Gaļa, zivis;
- Saknes un bumbuļi, piemēram, kartupeļi, saldie kartupeļi, jamss, manioks;
- Ābolu, bumbieru, banānu, apelsīnu, ananāsu vai citu augļu;
- Tomāti, burkāni, ziedpumpuri, cukini, ķirbji, baklažāni vai citi dārzeņi;
- Skrandis, rukula, salāti, spināti vai citi lapu dārzeņi;
- Eļļas augu sēklas, piemēram, mandeles, zemesrieksti, valrieksti vai lazdu rieksti.
Tomēr šos pārtikas produktus vajadzētu izlietot galvenokārt izejvielām, un tiem ir atļauts gatavot gaļu, zivis un dažus dārzeņus ar nelielu daudzumu ūdens un īsu laiku.
Paleolīta diētas ēdienkarte
Šī paleolītu diētas izvēlne ir piemērs, kas ļauj mums labāk izprast, kā padarīt paleolīta diētu.
Brokastis - 1 bļoda ar augļu salātiem - kivi, banānu un violetas vīnogas ar saulespuķu sēklām un riekstiem.
Pusdienas - purpura kāpostu, tomātu un burkānu salāti ar garšvielām citronu pilieni un grilētu vistas steiku. 1 oranža desertam.
Uzkodas - mandeles un ābols.
Vakariņas - zivju filejas ar vārītiem kartupeļiem, arugula salātiem, tomātiem un pipariem, kas piesūcināti ar citronu pilienu. Par desertu 1 bumbieru.
Paleolīta diētu nedrīkst sekot sportisti, kuri vēlas muskuļu hipertrofiju, jo, neraugoties uz to, ka proteīniem bagāti pārtikas produkti, kas palīdz veidot muskuļus, nodrošina maz enerģijas no ogļhidrātiem, tādējādi samazinot efektivitāti treniņu laikā, kavējot muskuļu augšanu.
Paleolīta diētas receptes
Paleolīta diētas receptes ir vienkāršas un ātras, jo tās būtu vēlams gatavot ar mazu ēdiena gatavošanu vai bez tā.
Paleolīta salāti ar sēnēm
Sastāvs:
- 100 g salātu, rugula un spinātu;
- 200 g sēnes;
- 2 sagrieztu papriku šķēles;
- Puse piedurkne;
- 30 g mandeles;
- Apelsīnu un citronu sulas sezonai.
Sagatavošanas metode:
Ielieciet sēnes bļodā un pievienojiet salātus, aruguļus un spinātus, kas mazgāti. Ielieciet sagriezto mango gabalos un mandeles, kā arī papriku. Pielāgojiet garšu ar apelsīnu un citronu sulu.
Papaijas un chia krēms
Sastāvs:
- 40 g chia sēklas,
- 20 g sausa rīvēta kokosriekstu
- 40 g Indijas riekstu,
- 2 sasmalcinātas persimones,
- 1 sasmalcināta papaija,
- 2 tējkarotes lucuma pulvera,
- Celulozes 2 pasifloras augļi kalpot,
- kokosriekstu rīvētu, lai dekorētu.
Sagatavošanas metode:
Sajauc chia un kokosriekstu sēklas. Ielieciet citā bļodiņā riekstus, persimmu, papaiju un lucuma un labi samaisa ar 250 ml ūdens, līdz krēmveida. Pievienojiet chia maisījumu un pagaidiet 20 minūtes, laiku pa laikam maisot. Sadaliet mazākos traukos un izkaisiet pasifloru augļu mīkstumu un rīvētu kokosriekstu.
Saskaņā ar šo koncepciju, paleolīta diēta palīdz novērst tādas hroniskas slimības kā augsts holesterīns, kā arī palīdz zaudēt svaru, jo tajā ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, kas samazina un palīdz kontrolēt apetīti.
Skatīt vairāk dažādu veidu uztura:
- Svara zaudēšanas diēta
Diēta Detox
