Divas lielas gaismas receptes iespējas ar vistas gaļu ir grilētas vistas krūtiņas ar izsmalcinātām zaļumiem un vistas gratīnu, kuras ir ļoti viegli pagatavotas un palīdz nodrošināt augstu olbaltumvielu diētu.
Tā kā tie ir bagāti olbaltumvielu receptes, tie ir lieliskas iespējas tiem, kas veic fiziskos vingrinājumus, jo tie palīdz veidot muskuļu masu, nosakot ķermeni. Skatiet vairāk šo pārtikas produktu piemēru šādos ēdienos: Olbaltumvielu saturs.
Grilēta vistas krūtiņa ar zaļumiem Vistas - viegls gratinsGrillētu vistas krūtiņu recepte ar izsmalcinātām garšām
Sastāvs:
- 1/2 kg vistas krūtiņas
- sāls, ķiploki, timiāns, raudzils un melnie pipari
Sagatavošanas metode:
Pagatavojiet vistu ar garšvielām iepriekš un ļaujiet marinēt apmēram pusstundu.
Tad ielieciet uz 3 pannām ūdens cepšanas traukā un pievienojiet vistas gabaliņos sagrieztus šķēlēs vai nelielos gabaliņos, ļaujot brūnai līdz labi pagatavot. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz mazliet vairāk ūdens, lai nepieskartos trauku cepšanai.
Ūdens ir lielisks eļļas aizstājējs, un to var izmantot olu cepšanai, olu kultivēšanai, kā arī liellopa vai cūkgaļas steiku cepšanai.
Vieglā cāļa au gratina recepte
Šī vistas krūtiņu gratina recepte ir aptuveni 380 kalorijas uz porciju, un visa recepte ražo 6 porcijas. Ir laba ideja mainīt maltīti diētā, lai zaudētu svaru, to ir viegli izdarīt, un to var pavadīt zaļie salāti, kas sagatavoti ar salātiem un rugulām, garšvielām ar olīveļļu un citronu, kas ir zemas kaloritātes un uzturā sabalansētas maltītes.
Sastāvs:
- 1 kg sasmalcinātas vistas krūtiņas
- 2 lieli tomāti bez ādas
- 1 glāze ūdens tēja
- 1 ēdamkarote kviešu milti
- 1 can of light cream
- 200 g gaismas rīvēts siers
- sāls un aromātiskie augi, lai pēc garšas sauļoties
Sagatavošanas metode:
Ielieciet ūdeni pannā tomātu, vistu, sāli un garšaugus, uz mazu siltumu, līdz tas sāk vārīties. Pēc tam pievienojiet kviešu miltus un samaisiet līdz biezai. Noņemiet no karstuma, pievienojiet gaišo krējumu un labi samaisiet.
Ielieciet visu uz sekla šķīvja un izklājiet uz rīvētā siera. Cep apmēram 20 minūtes.
Uzturvērtības informācija par vieglas vistas gratina recepti
Tradicionāla recepte | Gaismas recepte | Sastāvdaļas | Kalorijas |
Sastāvdaļas | Kalorijas | ||
1 kg sasmalcinātas vistas krūtiņas | 1080 | 1 kg sasmalcinātas vistas krūtiņas | 1080 |
1 can of tomātu mērci | 198 | 1 can of tomātu mērci | 198 |
2 kubicas vistas buljona | 48 | 2 kubicas vistas buljona | 48 |
1 glāze ūdens tēja | - | 1 glāze ūdens tēja | - |
1 ēdamkarote kviešu milti | 26 | 1 ēdamkarote kviešu milti | 26 |
1 var krējuma | 752 | 1 can of light cream | 489 |
200 g rīvēta siera | 812 | 200 g gaismas rīvēts siers | 494 |
100 g kausēta sviesta | 739 | bez sviesta | - |
KOPĀ | 3655 | KOPĀ | 2335 |
Šī ir recepte vieglai vistas gratīnam, jo tā ir par 36% mazāk kaloriju nekā tradicionālā recepte, un saskaņā ar Anvisa recepte ir uzskatāma par vieglu un tai jābūt ar 25% mazāk kaloriju, tauku vai cukura nekā sākotnējā recepte.