Pārmērīgs zivju patēriņš grūtniecības laikā var kaitēt veselībai, jo jūsu gaļā atrodamā dzīvsudraba koncentrācija ir augsta. Dzīvsudrabs, ko māte baro ar barību, šķērso placentu bērnam, un tas var mazināt bērna neiroloģisko attīstību, tādēļ sievietēm īpaši ieteicams izvairīties no zivju pārēšanās, piemēram:
- Tunzivis;
- Cação;
- Zivju zobens.
Šie 3 nav ieteicami pret, jo tie ir zivis, kuru gaļai parasti ir daudz dzīvsudraba. Tomēr sievietēm grūtniecēm nav aizliegts ēst zivis, taču ir jāuzmanās, lietojot tos lielos daudzumos.
Zivis ēšanas pat var palīdzēt veselīgai grūtniecībai, jo lielākā daļa no tām satur omega 3, jodu, fosforu un olbaltumvielas, un zivju patēriņš tiek ieteikts 2 līdz 3 reizes nedēļā, bet galvenokārt izvairoties no taukainas zivis un ēšanas citu mazāku zivju barošanas avots.
Grūtnieces var ēst neapstrādātas zivis?
Ir jāizvairās no nevēlamas zivs grūtniecības laikā, kā arī jūras veltēm, jo šiem pārtikas produktiem var būt baktērijas un vīrusi, un tāpēc tie var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Tādējādi grūsnības laikā ir ieteicams ēst zivis un jūras veltes tikai tad, kad to pagatavo, jo, ja to pagatavo, tas samazina iespēju izraisīt intoksikāciju.
Ja grūtniecei slikti ir patīkami suši vai zivju ēdieni, ideāls ir mazliet pagaidīt līdz brīdim, kad bērns piedzimst un līdz tam, dod priekšroku zivīm.
Visvairāk norādītās zivis grūtniecības laikā
Dažas zivis, kas ir piemērotas patēriņam grūtniecības laikā, ir šādas:
- Laši;
- Sardīne;
- Vienīgais;
- Siļķe;
- Heks.
Šīs zivis jālieto 2-3 reizes nedēļā, grilēti vai cepti, vēlams. Tie ir lieliski fosfora, olbaltumvielu un olbaltumvielu avoti, kas ķermenim ir labs tauku veids, kas veicina bērna neiroloģisko attīstību. Uzziniet, kādi ir omega 3 ieguvumi.
Grilēta zivju recepte
Grilētas zivis ir lieliska izvēle pusdienām vai vakariņām, un to var pavadīt ar ogļhidrātu avotu, piemēram, brūnie rīsi, un salāti ar dārzeņiem.
Sastāvdaļas
- 1 jūrasmēles daļa
- Olīveļļa
- Citronu
- Sāls pēc garšas
Sagatavošanas veids
Tajā jāuzliek olīveļļas virve un jāgaida, lai tā sildītu, lai liktu zivis, kas jau ir piesātinātas ar citronu un mazu sāli. Uzgaidiet apmēram 5 minūtes un pagrieziet zivis otrā pusē. Pēc grilēšanas no abām pusēm, jūs varat patērēt.
