Pārtikas alerģija ir alerģiska reakcija, kas var izpausties dažādās ķermeņa daļās, piemēram, ādā, rokās, kājās, mutē, acīs un degunā, izraisot tādus simptomus kā apsārtums, nieze un sarkani blisteri uz ādas, acu, mutes un dažkārt izraisa smagākus simptomus, piemēram, elpošanas sēkšana. Simptomi var rasties līdz 2 stundām pēc uzņemšanas, un ārstēšanu ar alerģijām var veikt ar antihistamīna līdzekļiem, piemēram, loratadīnu.
Alerģija pret pārtiku ir iekaisuma reakcija uz pārtikas produktu, dzērienu uzņemtā pārtikas piedevā, ir svarīgi doties uz neatliekamās palīdzības numuru vai saukt SAMU tiklīdz parādās pirmie simptomi, jo alerģija var kļūt par smagu alerģisku reakciju pazīstams arī kā anafilaktiskais šoks.
Pārtikas alerģijas galvenie simptomi
Pārtikas alerģijas galvenie simptomi var rasties līdz pat 2 stundām pēc pārtikas piedzimšanas, dzeršanas pie pārtikas piedevas un parasti:
- Nieze un apsārtums uz ādas;
- Sarkanas un pietītas plāksnes uz ādas;
- Lūpu, mēles, ausu vai acu pietūkums;
- Aphthae;
- Deguns aizbāzts un pilošs;
- Diskomforta sajūta kaklā;
- Elpas trūkums un apgrūtināta elpošana;
- Sāpes vēderā un gāzes pārpalikums;
- Vemšana, caureja vai aizcietējums;
- Dedzināšana un dedzināšana, evakuējot.
Pārtikas alerģijas simptomi var rasties visā ķermenī, un visnopietnākie simptomi sākas, kad kaklā ir diskomforta sajūta, kas var radīt apgrūtinātu elpošanu un elpas trūkumu. Zināt 8 pārtikas produktus, kas izraisa visvairāk alerģijas.
Ko darīt, kad parādās pirmie simptomi?
Tiklīdz parādās pirmie pārtikas alerģijas simptomi, ir svarīgi ātri rīkoties, sākot ar ārsta izrakstītas receptes par alerģiju, piemēram, loratadīnu vai Allegra.
Pēc tam ir svarīgi palikt brīdināti par simptomiem, un ir svarīgi nekavējoties meklēt medicīnisko palīdzību, ja konstatējat, ka simptomi ir pasliktinājušies vai esat pamanījis diskomfortu kaklā vai apgrūtinātu elpošanu.
Ja alerģija rodas pirmo reizi vai ja jums nav zāles pret alerģiju pie rokas, ir svarīgi apzināties simptomus, kas rodas, tikai tad, ja jums ir jāmeklē medicīniskā palīdzība tikai tad, ja ir pazīmes pasliktināties.
Pārtikas alerģijas terapija
Pārtikas alerģijas ārstēšana ir atkarīga no simptomu nopietnības, kas var atšķirties no cilvēka uz cilvēku, bet tas parasti tiek darīts ar antihistamīna līdzekļiem, tādiem kā Allegra vai Loratadīns, vai ar kortikosteroīdiem, piemēram, betametazonu, kas atvieglo un ārstē simptomus alerģija Lai uzzinātu vairāk par to, kā tiek veikta pārtikas alerģijas terapija, noklikšķiniet šeit.
Turklāt smagākajos gadījumos, kad rodas anafilaktiskais šoks un elpas trūkums, ārstēšana tiek veikta ar adrenalīna injekciju, un, lai palīdzētu elpot, var būt nepieciešams arī izmantot skābekļa masku.
Kā uzzināt, vai man ir alerģija
Pārtikas alerģijas diagnozi var izdarīt ar alerģijas testiem uz ādas vai asinīm, ko ārsts pieprasa, lai identificētu alerģijas avotu.
Parasti, ja nav aizdomas par to, kas var izraisīt alerģiju, ārsts sāk, pārbaudot visvairāk alerģiskos pārtikas produktus, piemēram, zemesrieksti, zemenes vai garneļu, diagnostika tiek veikta, izslēdzot detaļas, līdz ēdiens ir sasniegts.
Ādas alerģijas tests ir novērojams simptomiem, kas parādās uz ādas pēc tam, kad tiek lietoti dažādi pārtikas ekstrakti, kas var izraisīt alerģiju, ļaujot rīkoties aptuveni 24-48 stundas. Pēc šī laika ārsts pārbaudīs, vai tests bija pozitīvs vai negatīvs, norādot, vai ir bijusi apsārtums, nātrene, nieze vai pūslīšņi. Sīkāka informācija par to, kā alerģijas tests tiek veikts alerģiskajos testos.
No otras puses, asins analīzes mērķis ir vākt nelielu asiņu daudzumu, kas tiks analizēts laboratorijā, caur kuru tiek identificēts alergēnu klātbūtne asinīs, norādot, vai pastāv alerģijas reakcija. Šo asins analīzi parasti veic pēc iekšķīgi veiktas izmēģinājuma pārbaudes, kurā ietilpst neliela daudzuma pārtikas izraisīšana, kas izraisa alerģiju, un tad, vai parādās alerģijas simptomi.
